Un buding shtëpi nga korrja, një ëmbëlsirë shumë e ngjashme me fllanxhin, por e pasuruar me pasta që janë bërë pak të thata, të tilla si kifle, biskota, ëmbëlsira dhe madje edhe bukë nga një ditë më parë. Me këtë recetë mund të përfitojmë nga mbetjet dhe të mos hedhim asgjë larg.
një recetë për puding në shtëpi pa furrë, e lehtë dhe e thjeshtë, një ëmbëlsirë e mirë. Për ta bërë atë më festive mund ta shoqëroni me rrush të thatë, fruta të dehidratuar, çokollatë, krem.
Korrja e budingut shtëpiak
Author: Montse Morote
Lloji i recetës: Desserts
Shërbime: 6-8
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 2 zarfe të përgatitjes së flanit
- 1 litër qumësht
- Sheqeri, sasia e treguar në zarfin e përgatitur
- 300 gr ëmbëlsira, kifle, biskota, bukë ...
- 150 gr sheqer ose karamel i lëngshëm tashmë i përgatitur
- Nje limon
- Për të dekoruar:
- Fruta të sheqerosura, çokollatë, krem, rrush të thatë ...
Preparación
- Ne do të fillojmë me përgatitjen e karamelit, në një tenxhere vendosim sheqerin dhe pak ujë dhe disa pika limoni, kur karamelja të jetë atje do ta vendosim në një kallëp ku do të përgatisim flanin.
- Ne do të përgatisim flanin duke ndjekur udhëzimet që vendosin zarfet.
- Marrim kallëpin ku kemi vendosur karamelin, presim tufat në feta të holla dhe vendosim një shtresë sipër karamelit.
- Vendosim një pjesë të fllancës dhe vendosim një shtresë tjetër të pastave dhe pjesën tjetër të fllanës. E lëmë të ngrohet pak dhe do ta fusim në frigorifer derisa të vendoset, 4-5 orë.
- Kur është vetëm mbetet ta zbërthejmë me kujdes dhe ta vendosim në një burim, ta zbukurojmë me fruta, ashkla çokollate, krem ...
- Nëse e lini brenda natës, është shumë më mirë. Dhe nëse akoma doni të jepni një prekje me më shumë aromë, mund të lagni copat e ëmbëlsirave pak me ndonjë pije alkoolike që ju pëlqen, gjithmonë duke marrë parasysh që një fëmijë nuk do ta konsumojë atë.
- Për të shijuar !!!