Pule e pjekur, recete e lehte por e shijshme

Sot desha t'ju sjell një recetë shumë të shijshme të pule të pjekur me patate të gjitha të stinës me një salcë të veçantë Se, posa ta provoni, do të thithni gishtat.

El pulëDuke qenë një nga mishrat me pak kalori, është i shkëlqyeshëm për të mbajtur dietë. Kur piqet, humbet pjesën më të madhe të yndyrës së vogël që përmban. Përveç kësaj, gjithçka qëndron në lëkurë, kështu që ju mund ta hiqni atë, megjithëse, gjithashtu ju them se është e shijshme.

Përbërësit

• 1 pulë e plotë.
• Kripë.
• Vaj ulliri
• Përzierje specash të të gjitha ngjyrave.
• Limoni
• Patatet.

në salca:

• 2 thelpinj hudhre.
• 3-5 lugë vaj ulliri.
• 4-5 lugë verë të bardhë për gatim.
• 3 lugë ujë.
• Rigoni.
• 1 loze avecrem.
• Chimichurri (përzierje e shumë erëza).

Preparación

Për të bërë këtë pulë të shijshme të pjekur me patate në salcë, duhet së pari të ngrohim furrën në 180º ndërsa ne përgatisim pulën për ta futur atë në të. Së pari, ne do ta lajmë pulën shumë mirë nën rubinet, duke u siguruar që të heqim plotësisht organet e brendshme, si dhe pendët.

Pastaj do ta vendosim në një fletë pjekje, do të bëjmë dy prerje kryq Gjinjve, ne do të shtojmë vaj ulliri dhe do ta bëjmë sezonin. Në këto prerje dhe brenda pulës do të vendosim feta limoni për t’i dhënë pulës më shumë aromë.

Pasi të lahemi dhe vendosemi në pjatë, do ta rezervojmë dhe do të bëjmë salcën dhe më pas do ta lajmë me të. Për këtë salcë, ne do të vendosim në një gotë rrahës përbërësit që unë kam specifikuar më parë për salsa. Ne tundim gjithçka shumë mirë dhe lajmë pulën.

Në fund, do të lëmë gjysmën e salcës në gotë dhe çdo 15-20 minuta, do të shtojmë pak salcë sipër të pulës dhe patateve që i kishim qëruar më parë. Veçanërisht më pëlqen që patatet të jenë të plota ose në gjysmë në këtë mënyrë, por nëse dëshironi mund ta prisni në feta.

Sipas peshës, pula ka një kohë gatimi, ndikon edhe furra që kemi. Por, pak a shumë, një pulë prej një kilogram e gjysmë, zakonisht është midis 1 orë ose 1 orë e 15 minuta në 180º. Nëse e shihni që patatet janë, nxirreni jashtë dhe rezervojini për më vonë.

Më shumë informacion - Zierje pule me artichoke dhe bizele

Më shumë informacion në lidhje me recetë