Pica shtëpi e karbonarës, Shtë një pizza shumë kremoze nga ajka, plot aromë nga djathi dhe proshuta. Një recetë që me siguri të gjithë do ta pëlqejnë, pasi picat janë një mundësi e mirë për një darkë ose për t’i shijuar ato gjatë fundjavave me familjen.
Këtë herë Pica shtëpi e karbonarës ka një bazë të hollë të koresUnë e kam blerë këtë në furrë, është i hollë dhe i butë, por ai që ju pëlqen më së shumti ju përshtatet, brumi më i trashë është gjithashtu shumë i mirë.
Pica shtëpi e karbonarës
Author: montse
Lloji i recetës: fillestarë
Shërbime: 2
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 1 bazë pica
- Kërpudha të rrokullisura
- tacos proshutë
- ½ qepë
- 200 ml. krem për gatim ose krem i rëndë
- Djathë i grirë
- Kripë dhe piper
- vaj
Preparación
- Përgatisim mbushjen e picës, vendosim një tigan me spërkatje vaji, do ta vendosim në zjarr mesatar.
- Shtoni proshutën e prerë në kubikë, kaurdiseni mirë, hiqeni dhe rezervoni.
- Prisni qepën shumë të vogël dhe shtojeni në tigan, lëreni të lëkundet pak dhe shtoni kërpudhat e prera, shtoni pak kripë dhe piper, lëreni të gatuhet derisa të gatuhen kërpudhat për rreth 5 minuta.
- Në këtë kohë shtojmë kremin e lëngshëm të gatuhet, trazojmë, shijojmë kripën dhe piperin dhe e lëmë të gatuhet për disa minuta.
- Kur të shohim që kremi është kremoz bashkë me qepën dhe kërpudhat, shtojmë proshutën, trazojmë dhe shtojmë pak djathë të integruar në përzierje, e përziejmë përsëri dhe e fikim.
- Vendosim brumin në një vend për furrë, shtojmë të gjithë përzierjen për brumin.
- Vendosim picën në furrën e nxehur më parë në 200 ºC, e lëmë të gatuhet për rreth 15-20 minuta ose derisa brumi të bëhet i artë dhe i freskët.
- E heqim picën e bërë nga shtëpia dhe e shërbejmë.
- Dhe gati për të ngrënë !!!