Qepë, piper dhe pizza me vezë, një darkë të shpejtë

Në fundjavë vendosim bast në shtëpi darka te relaksuara dhe te shpejta, sidomos kur fillon moti i mirë dhe pasditet zgjaten më shumë. Kjo është arsyeja pse nuk ka kurrë mungesë të bazave të picave në frigorifer ose në rastin tuaj, masa përgatitje për t'i elaboruar ato.

Ju ktheheni në shtëpi dhe në vetëm 10 minuta mund të keni një picë të gatshme për ta futur në furrë, nuk ka asgjë më të lehtë se kaq. Një pizza pranon gjithashtu një numër të pafund përbërësish si p.sh. qepë, piper jeshil dhe vezë; përbërësit e zakonshëm në kuzhinën tonë. E shijshme dhe e lehte!

Përbërësit

• 1 bazë pica (shumë e hollë)
• 5 lugë domate shtëpiake
• 1 Cebolla
• 1 spec jeshil
• Vezë 1
• Djathë i grirë

përpunim

Nxehim furrën në 200ºC

Ne prerë qepë e julienuar dhe e vendosim në një enë me pak kripë dhe një shi të vajit. Ne e trazojmë mirë përzierjen dhe mbulojmë enën me film kuzhine. Vendosim në mikrovalë 6 minuta; me vone ne furre do te perfundojme gatimin.

Vendosim bazën e picës në fletën tonë të pjekjes të shtruar me letër furre. Ne mbulojmë baza pica domate, përhapjen e salcës me një lugë. Tjetra ne grijmë pak djathë, në rastin tim, të kuruar.

Shtoni qepën dhe specin e prerë në unaza; mundohemi t’i përhapim mirë. Në mes të picës ne çelim një vezë.

Vendosim në furrë në temperaturën 200-220ºC ndërmjet 12-15 minutave.

Notas

Unë kam përdorur djathë të kuruar sepse ishte ai që kisha në shtëpi, por mund ta zëvendësoni me mocarela apo edhe djathë krem, sipas dëshirës tuaj.

Më shumë informacion - Brumë i lehtë brumi, pa ndërlikime

Më shumë informacion në lidhje me recetë