Krem dhe pizza proshutë

Krem dhe pizza proshutë, një picë që është shumë e shijshme, në shtëpi na pëlqen shumë, është shumë e ngjashme me karbonarën, por Kjo nuk ka një vezë. Shtë një salcë kremoze me aromë të shijshme. Siç mund ta shihni në recetë, përgatitja e saj është shumë e thjeshtë.

Për këtë pica është mirë të vendosni një bazë të hollë të kores dhe nëse është shtëpi, shumë më mirë. Do të dukeni shkëlqyeshëm me këtë pizza dhe të gjithë do ta pëlqejnë atë. Darkat e fundjavës janë zakonisht të shkëlqyera për të përgatitur këto pica dhe për t'i ndarë ato me të gjithë familjen.

shtyp

Krem dhe pizza proshutë

Author: Montse Morote

Lloji i recetës: i parë

Shërbime: 4

Koha e Përgatitjes:  10 m

Koha e GATIMIT:  40 m

Koha totale:  50 m

Përbërësit

• Brumë picash i bërë në shtëpi ose në dyqan
• Për mbushjen:
• ½ qepë
• 4 feta proshutë 200gr.
• 1 shishe krem ​​të lëngshëm 150 ml.
• Djathë Mozzarella ose djathë i integruar Parmesan
• borzilok
• Kripë vaji

Preparación

1. Fillimisht përgatisim brumin e picës, mund të blihet dhe nëse përgatitet nga ju e shtrijmë dhe e vendosim në një letër pjekje, e vendosim në pjatë ose tepsi për furrën.
2. Brumi mund të jetë i fundëm ose i trashë, në varësi të asaj që ju pëlqen, për këtë salcë e kam përgatitur gjithmonë të hollë.
3. Do presim proshuten dhe qepen, do te skuqim qepen ne nje tigan me pak vaj kur te filloje te jete e arte, do te veme proshuten e prere ne shirita, te skuqet pak dhe shtojme kremin e lengshem, e leme te gatuhet për disa minuta të gjithë së bashku, shijojmë kripën. Vendosim gjithçka në brumin e picës të mbuluar mirë, vendosim djathin e integruar që na pëlqen më shumë, parmixhano ose mocarela dhe e spërkasim me pak rigon.
4. Ne ngrohim furrën në 200ºC, kur furra është shumë e nxehtë, futim tabaka në qendër të furrës me pica dhe e lëmë derisa të marrë ngjyrë kafe të artë për rreth 30 minuta.
5. Ne nxjerrim picën, e presim dhe e hamë të nxehtë.
6. Për të shijuar !!

3.5.3208