Petë me mollë dhe arraNëse dëshironi një recetë të thjeshtë dhe të shpejtë për një ëmbëlsirë, ja ku po ju sjell këto peta me mollë dhe arra.
Unë kisha disa mollë të pjekura dhe më pëlqen kjo recetë që e kam përgatitur më parë, vetëm në këtë rast kam shtuar arra të grira dhe rezultati është i mrekullueshëm. Kanë qenë disa petulla të shijshme.
Mund te vendosni cdo mbushje por me molle jane gjithmone shume te mira dhe me pelqeu shume prekja e arrave. Mund të vendosni çdo frut të thatë që ju pëlqen.
Petë me mollë dhe arra
Author: montse
Lloji i recetës: ëmbëlsirë
Shërbime: 4
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 1 pako meshë dumplings
- 3 mollë
- 3 lugë gjalpë
- 3-4 lugë sheqer kafe
- Aromë kanelle ose vanilje (1 lugë çaji)
- Vezë 1
- 2 lugë ujë
- Gotë sheqeri
- arra
Preparación
- Për të përgatitur këtë recetë për petat me mollë dhe arra, fillimisht do të qërojmë mollët dhe do të heqim qendrën. Presim në copa të vogla.
- Vendosim një tigan në zjarr mesatar me gjalpin kur të jetë shkrirë shtojmë mollën e prerë në copa. I lëmë për rreth 5 minuta që të zbuten.
- Më pas shtojmë kanellën ose vaniljen dhe sheqerin kaf, i trazojmë dhe i ziejmë për 5-10 minuta. Varet se si ju pëlqen struktura e mollës. Nëse ju pëlqen shumë i butë, e lëmë pak më gjatë dhe nëse ju pëlqen të gjeni copat, mjaftojnë 5 minuta.
- E lëmë mollën të ftohet pak. I grijmë arrat dhe i përziejmë me mollën. Gjithashtu do ta ndezim furrën në 180º, do ta ngrohim lart e poshtë.
- Përgatisim vaferën e petës, çdo vafere i hedhim nga një lugë mbushje. Mbyllim empanadilën dhe me ndihmën e një piruni mbyllim skajet. I vendosim në një tepsi.
- Rrahim vezën në një enë.
- Me ndihmën e një peneli lyejmë brumin e petëve. I vendosim në furrë dhe i lëmë derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.
- Kur të marrin ngjyrë kafe të artë i nxjerrim dhe i spërkasim me sheqer pluhur.