Pestiños, ëmbëlsira tipike e Krishtlindjeve

La Krishtlindja është afër cepit, dhe të gjitha familjet priren t'i kryejnë këto receta tradicionale që kalon nga prindi tek fëmija. Në këtë rast, unë ju kam përgatitur disa mini-pestikë të shijshëm të larë me mjaltë, të mjaltë dhe të butë sikur të ishte një gojë perëndish.

L receta tradicionale Janë ato që mbahen gjithmonë për Krishtlindje, ku mblidhet e gjithë familja për të bërë këto ëmbëlsira të shijshme, dhe për të qenë në gjendje të shijojnë si familjen, ashtu edhe ëmbëlsirën dhe shpirtin e Krishtlindjes.

Përbërësit

• 1 kg miell.
• 1 gotë vaj ulliri.
• 1 gotë verë të bardhë
• Gjallëri portokalli dhe limoni.
• 1 qese maja.
• 4 ose 5 gozhdë.
• Majë kripe
• 1 lugë gjelle anise.
• Mjaltë për të dekoruar.

Preparación

Së pari, ne do të bëjmë masa e këtyre mini-pestios. Për ta bërë këtë, ne do të vendosim verën, anise, lëvoren e portokallit dhe limonit dhe vajin në një tas dhe do t'i trazojmë mirë.

Pastaj ne përfshijmë miell dhe maja. Përziejmë gjithçka shumë mirë derisa të marrim një brumë homogjen ku integrohen të gjithë përbërësit.

Pastaj, sapo brumi të futet, do ta rrafshojmë me një shigjetë në një sipërfaqe të sheshtë, do ta presim shiritat pastaj sheshet, të cilat ne do t'i bëjmë majat brenda dhe do të ushtrojmë pak presion në mënyrë që ato të ngjiten së bashku.

Më vonë, kur të kemi bërë të gjitha mini-pestios, do të skuqim në vaj të bollshëm ulliri i aromatizuar me lëvore portokalli dhe limoni.

Së fundi, do të kullojmë të gjitha pestios në letër thithëse. Tani Cfare ne do të mbivendosim, ose me mjaltë ose me sheqer ose kanellë.

Më shumë informacion - Pastiçeri, një ëmbëlsirë për të ëmbëlsuar Krishtlindjen

Më shumë informacion në lidhje me recetë