A keni bërë shumë teprime këtë Krishtlindje? Nëse është kështu, receta që ne përgatisim sot mund t'ju interesojë. Isshtë një recetë e shëndetshme që ndërthur një larmi e madhe e perimeve i pjekur me një filxhan oriz. Një pjatë e plotë me të cilën do të keni ushqimin të zgjidhur.
Do të jetë shumë e lehtë për ju të përgatisni këto perime të pjekura me oriz kafe. Sapo të përgatiten të gjithë përbërësit, thjesht duhet të gatuani orizin dhe ta lini furrën të bëjë punën e saj. Koha dhe puna që mund të zvogëloni nëse tashmë e keni oriz i gatuar. Në shtëpi zakonisht përgatisim dy filxhanë gjatë fundjavës, e ftohim dhe e mbajmë në një enë hermetike në frigorifer. Pra, thjesht duhet ta kapërcejmë pak kur na duhet. A nuk është një zakon i mirë?
Perime të pjekura me oriz kafe
Burimi i perimeve të pjekura me oriz kafe që ne përgatisim sot është shumë i plotë dhe i shëndetshëm. E përsosur për të luftuar ekseset e Krishtlindjeve.
Author: maria
Lloji i recetës: Kryesor
Shërbime: 3
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 1 brokoli
- 1 qepë vjollcë
- Pepper piper i kuq (i pjekur)
- 1 spec jeshil
- 2 karota të mëdha
- Vaj ulliri ekstra i virgjër
- Kripë
- piper
- Papara e ëmbël
- Papara e nxehtë
- 1 karafil hudhër
- 1 filxhan oriz kafe të gatuar
Preparación
- Nëse nuk kemi oriz të gatuar, ia vendosim gatuaj në shumë ujë i kripur
- Ne e presim brokolin në lule dhe zbardh 4 minuta në ujë të kripur.
- Ndërsa ne pergatisim perimet. Pritini specat në shirita dhe vendosini në tepsi të furrës. Qëroni qepën dhe karotën dhe prisni të parën në copa dhe të dytën në feta për t'i përfshirë në tepsi.
- Pasi brokoli të jetë zbardhur, e thajmë mirë dhe e shtojmë në tepsi.
- Ne derdhim një rigon vaji në perime dhe me duart tona sigurohemi që ato të ngjyhen. Mund t’i lajmë edhe me furçë silikoni.
- Më pas, ne kripë dhe piper dhe spërkatni me specin spec i ëmbël dhe i copëtuar përpara se ta çoni tabaka në furrë.
- Pjekim në 180ºC për 30 minuta. Koha do të varet si nga furra ashtu edhe nga shijet tuaja.
- Pasi orizi të ketë mbaruar, e ftohim, e kullojmë dhe kaurdisen me një thelpinj hudhër i grirë dhe pak erëza.
- Për të përfunduar, ne vendosim perimet e pjekura dhe orizin në një burim dhe i çojmë në tryezë.