Patate të mbushura në stil të ndershëm

Asnjë koment

Siç e dini të gjithë, ne jemi afër festave të Karnavaleve dhe Pashkëve, dhe me ta, në shumicën e komunave ata gjithmonë organizojnë atë të çuditshëm. shfaqje e vogël për shije Ushqim tradicional dhe lërini fëmijët të argëtohen.

Kjo është arsyeja pse sot ju kam bërë këto patate të pjekura të shijshme të mbushura me të ushqim toke. Kurdoherë që arrin Panairi i rastit, është e shenjtë të hahet një, prandaj sot dua ta ndaj me të gjithë ju.

Përbërësit

Patate me yndyrë të madhe.
Vaj ulliri
Kripë.
Piper i zi.
Salcë rozë.
Proshutë York.
Karrota
Ullinj jeshilë pa gropa.
Tuna.
Chorizo chorizo.
Djathë i grirë.

Preparación

Në radhë të parë ne do të gatuajmë patatet. Keni dy mundësi, zgjidhni rreth 10 minuta në temperaturë të lartë në mikrovalë, ose gjysmë ore në furrë në 180 atC.

Ndërsa patatet gatuhen ne do të presim të gjithë përbërësit. Ne do të mbushim ullinjtë, do të gatuajmë karotat dhe do t'i presim julienne, do të lëkurojmë chorizo dhe do ta thërrmojmë me duart tona ose me të njëjtën thikë dhe do të bëjmë salcën rozë (majonezë dhe ketchup).

Kur patatet të jenë zier ne do të presim në gjysmë pa arritur në fund, ne do të bëjmë disa prerje me thikë dhe do të trazojmë pak, dhe pastaj do të mbledhim patatet tona të Panairit.

Së pari do të kriposim dhe piperosim patatet, pastaj do të shtojmë salcën rozë dhe do ta trazojmë në mënyrë që e gjithë patatja të integrohet, kështu që nuk do të jetë e thatë kur të jetë koha për të ngrënë. Ne do të përfshijmë pjesë të vogla të të gjithë përbërësve dhe, së fundi, ne do të reciaremos me një shi të vaj ulliri. Bon à vogël!

Më shumë informacion - Coca sallam, e gjithë aroma mesdhetare në gojën tuaj