Përshëndetje #zampabloggers!
Sot unë po ju sjell një recetë të trukut që do të kënaqë të vegjëlit e vjetër dhe mbi të gjitha, veganët e shtëpisë. Nje lloj wok perimesh me agrumet dhe prekjet ekzotike që ne i kemi pagëzuar si makarona të perimeve të sautuara. Para se të lexoni, sigurohuni që keni një pastrues patatesh të dobishëm sepse përndryshe ajo pjatë mund të kthehet në ferr.
Dita e sotme është një recetë shumë e lehtë dhe argëtuese prandaj nuk po ju argëtoj më. Bëni lëkurë!
Përbërësit
- 2 kunguj të njomë
- 2 dientes de ajo
- Pepper spec i kuq
- Pepper piper i verdhë
- Lemongrass
- cilantro
- Kripë
- piper
- Vaj ulliri ekstra i virgjër
Preparación
- Me shumë mëngjes dhe durim, ne lajmë kungull i njomë dhe speca dhe fillojmë t’i qërojmë nga lart poshtë ngadalë për të marrë shirita të hollë që i ngjajnë petëve.
- Rezervuam
- Prisni thelpinjtë e hudhrës dhe shallotin dhe skuqini në një tigan me 3 lugë vaj ulliri.
- Shtoni specin e kuq dhe të verdhë dhe lëreni të lëvdohet për 3 minuta.
- Shtoni kungulleshkat, sezonin dhe kavardisini për 2 minuta më shumë.
- Shtoni gjethet e copëtuara të limonit dhe koriandrit dhe fikni zjarrin dhe mbuloni tiganin në mënyrë që ena të mbarojë gatimin me nxehtësinë e mbetur.
Informacion ushqyes për racion
kalorive: 190