Thendrra e gatimit për pak para, e pasur dhe praktike, u bë realitet në këtë recetë:
Përbërësit
- 1/2 kilogram patate
- 1/2 kilogram presh
- 100 gram proshutë të tymosur
- 80 gramë djathë të integruar
- 1/2 gotë qumësht
- Vezë 2
- Kripë gjalpi, arrëmyshk dhe piper sasia e nevojshme
proces
Lani preshin dhe pritini në feta. Qëroni dhe lani patatet dhe i prisni në feta shumë të holla. Lyejmë një enë pjekje dhe shtrojmë patatet, proshutën dhe preshin, spërkasim me djathë të integruar dhe rrahim vezët, qumështin dhe shtojmë kripë, piper dhe arrëmyshk për shije. Lani patatet me këtë përzierje dhe vendosini në një furrë të nxehtë për 40 minuta