Nëse dje kemi përgatitur një pjatë të rrumbullakët, prisni derisa ta shihni këtë. Ai zierje me mustardë dhe brokoli Ajo që ne propozojmë sot është shumë e plotë pasi përfshin një sasi të konsiderueshme perimesh si dhe proteina shtazore. Në këtë rast mishi i pulës, edhe pse mund të përdorni gjelin e detit, si dhe vezën.
Kjo është një pjatë e thjeshtë dhe relativisht e lehtë së cilës mustarda i jep ngjyrë dhe shije. Siç mund ta shihni në hap pas hapi, ai gjithashtu nuk ka asnjë mister, kështu që është i përsosur për një menu të përditshme. A nuk mendoni se është gjithashtu fantastike të marrësh një tupperware në punë?
Larg asaj që mund të duket gjoksi i pulës në këtë zierje Është e butë dhe e lëngshme, kështu që është një opsion i mirë për të hequr. Ju inkurajoj ta provoni. Me një sallatë domate si shoqërues dhe një ëmbëlsirë si këto gota me krem portokalli Nëse jeni duke kërkuar për diçka më të veçantë do të keni një menu të plotë.
Receta
- 1 gjoks pule
- 2 vezë të ziera
- 1 Cebolla
- 1 presh
- 1 gotë verë të bardhë
- 1 lugë gjelle mustardë të modës së vjetër
- Vaj ulliri
- Kripë
- piper
- Majdanoz i copëtuar
- Pritini gjokset e pulës në kubikë dhe i rregulloni me kripë dhe piper. Pastaj skuqim në një tavë ose tigan të gjera me tre lugë vaj ulliri dhe pasi të jenë bërë i heqim dhe i lëmë mënjanë.
- Në të njëjtin vaj Tani skuqim qepën julienne për 5 minuta.
- atëherë shtojmë preshin prerë në feta dhe skuq për disa minuta të tjera.
- atëherë shtoni kubikët e pulës rezervohet dhe vera e bardhe dhe e leme te gatuhet per dy minuta.
- Pastaj hedhim një gotë e gjysmë ujë dhe e gatuajmë të gjithën për 15-20 minuta në zjarr të ulët.
- Së fundi, përziejmë mustardën me pak lëng gatimi dhe e shtojmë në tavë së bashku me vezën e grirë dhe majdanozin.
- Gatuajmë edhe një minutë dhe shërbejmë zierjen e pulës dhe brokolit me mustardë.