Rajs krokante

Sot një recetë për të ricikluar pak. Ditën tjetër përgatita oriz të zier Për të shërbyer me domate dhe më kishte mbetur pak oriz, kështu që asgjë, vendosa të gjej një zgjidhje që të mos më duhet ta hedh.

Oriz krokante. Emri është afër asaj që do të shijojmë në qiellzë, kështu që le të shkojmë tek ajo dhe të fillojmë si gjithmonë me blerjen, ne dimë detaje dhe përpara.

Shkalla e Vështirësisë: i lehtë
Koha e përgatitjes: Minuta 15

Përbërësit:

• oriz i zier
• vezë
• therrime buke
• kripë
• 1 karafil hudhër
• vaj

Ne tashmë kemi përbërësit, kështu që le të arrijmë tek ajo. Logjikisht nuk e kam vendosur shumën sepse mund të varet nga shumë gjëra, nga orizi që na ka mbetur ose nëse duam t'i bëjmë vetëm sepse.

Fillojmë duke përzier orizin, me vezën, grijmë një hudhër, shtojmë pak kripë dhe bukëpjekje, ne bashkohemi mirë derisa të arrijmë një përzierje të qëndrueshme me të cilën mund të punojmë pa probleme.

Vendosim një tigan me vaj që të nxehet dhe formojmë ato krokante. Unë u kam dhënë një formë vezake dhe të sheshtë. Por mund të bëhet për shije. Imagjinata është ajo që ke.

Kur shohim që ata fillojnë të bëhen të artë, I heqim në një tabaka me pak letër kuzhine, në mënyrë që të lirojnë vajin e tepërt.

Siç e shihni është një mënyrë e thjeshtë për të ricikluar ushqimin, jo për ta hedhur atë larg. Kështu që më mbetet vetëm të të uroj fat dhe që të shijosh opsionet e ofruara nga gastronomia. Justshtë vetëm një çështje e zbuluar atë.