Me ardhjen e verës, ka nga ata që zbresin ushqimet e gatuara në sfond, duke zvogëluar konsumin e bishtajore. Kjo sallatë orizi, qiqra dhe kopra na ofron një alternativë ndaj pjatave tradicionale, duke u paraqitur si një propozim më informal dhe i freskët.
Nuk është një recetë e shpejtë; orizit kafe i duhen rreth 40 minuta për të gatuar. Sidoqoftë, nuk keni pse ta përgatisni në të njëjtën ditë kur do ta shërbeni; mund të mbahen në frigorifer në një kontejner hermetik Një ditë në tjetrën. Dhe as që keni nevojë të gatuani qiqrat për ta përgatitur; ne mund të tërheqim mallra të konservuar.
Oriz kafe me qiqra dhe kopër
Kjo sallatë me oriz dhe qiqra është një mënyrë e mirë për të futur bishtajore në dietën tonë gjatë verës që vjen.
Author: Mary
Lloji i recetës: Makarona
Shërbime: 3
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 1 filxhan qiqra të gatuar
- 1 filxhan oriz kafe të gatuar
- 2 lugë kopër të freskët, të grirë
- ¼ filiz filizë ose lakër lakër
- 3 lugë vaj ulliri të virgjër
- 2 lugë çaji mustardë Dijon
- 2 lugë çaji shurup panje
- Kripë
Preparación
- Pasi të jenë gatuar orizi kafe dhe qiqrat, ne perziejme me koper copëtuar dhe lakër dhe vendoseni përzierjen në burim ose pjata ku do ta shërbejmë.
- Në një tas të vogël, ne përgatisim veshjen, duke tundur vajin me mustardën Dijon dhe shurupin e panjës. Shtojmë një majë kripe (për shije).
- Ne e veshim sallatën oriz dhe përziejeni mirë. Ne testojmë dhe korrigjojmë pikën e kripës nëse është e nevojshme.
- Ne shërbejmë në temperaturë dhome ose ne rezervojmë në një enë hermetike në frigorifer.
Informacion ushqyes për racion
kalorive: 180