Gugs shtëpi pule

Pula është një ushqim shumë rekomandohet për të vegjlit në shtëpi pasi që është një mish i bardhë dhe i butë për ta. Përveç kësaj, për shkak të shkathtësisë së tij të madhe ne mund të bëjmë receta pafund me këtë ushqim, por copëzat preferohen nga të gjithë.

Kjo recetë për biftekët ose copat ruse pulë shtëpi është shumë e lehtë për t'u bërë dhe, përveç kësaj, ne mund të bëjmë një sasi të madhe që të jemi në gjendje t'i ngrijmë ato, kështu që përdorni ato në çdo darkë e shpejtë për të gjithë familjen. Shtë një meze e lehtë shumë e mirë që mund ta shoqërojmë me çdo salcë.

Përbërësit

• 1 thelpinj hudhër.
• 1 gjoks i plotë pule.
• 1 vezë.
• Kripë.
• Majdanoz.
• Miell.
• E rraha vezën.
• Therrime buke.

Preparación

Para së gjithash, ne do të marrim gjoks pule dhe ne do ta presim në zare shumë të vogla. Bettershtë më mirë t'i presësh me thikë sesa me një miner si kjo që ata nuk qëndrojnë aq të thekur.

Ne do ta vendosim këtë në një tas dhe do të shtojmë hudhër të grirë të papërpunuar, vezë, majdanoz dhe kripë. Ne do të përzihemi mirë derisa të merret një brumë. Nëse brumi është shumë i lëngshëm do të shtojmë pak copëza buke për ta bërë atë diçka të qëndrueshme.

Më pas, ne do të marrim pjesë të vogla të kësaj brumi dhe do ta bëjmë topa që do t’i shtypim për të dhënë atë formë karakteristike të biftekëve ose copave ruse.

Më në fund, ne do të kalojmë nëpër miell, vezë të rrahur dhe bukëpjekje dhe ne do të skuqim në vaj të nxehtë të bollshëm. Ne do t'i nxjerrim kur ato të jenë ngjyrë kafe të artë dhe do të kullojmë në letër thithëse.

Më shumë informacion në lidhje me recetë

Koha e përgatitjes Minuta 20

Koha e GATIMIT Minuta 10

Koha totale Minuta 30

Kilokalori për racion 352