«Difficultshtë e vështirë të mos mëkatosh dhe të ndalosh së ngrëni diçka të ëmbël dhe të shijshme, veçanërisht nëse bie në fundjavë ...». Kjo është ajo që po mendoja të Dielën e kaluar ndërsa i kisha këto krem kosi i shijshëm me biskota dhe krem. Por ato ranë, të tëra dhe mund të vërtetoj se ishin të shijshme.
Nëse dëshironi të dini recetën (është shumë e thjeshtë) dhe përbërësit që na janë dashur për t'i bërë ato, atëherë ne do t'ju tregojmë për këtë.
Krem kosi me biskota dhe krem
Nëse ju pëlqejnë krem kremrat dhe posaçërisht ato shtëpiake që përmbajnë copa cookie Maria, do ta adhuroni këtë recetë! Janë të shijshme!
Author: Carmen Guillen
Kuzhina: Tradicionale
Lloji i recetës: Dyqan ëmbëlsirash
Shërbime: 4
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 500 ml qumësht gjysëm të skremuar
- 1 shkop kanelle
- 1 fasule vanilje të vogël
- 1 copë lëvore limoni
- 3 të verdhën e vezëve
- 100g sheqer
- 1 lugë gjelle niseshte misri
- Biskota Maria
- Candmbëlsira të lëngshme
- Shllak embelsire
Preparación
- Në një tenxhere hidhni qumështin dhe shtoni shkopin e kanellës së bashku me fasulen e vaniljes (të hapur) dhe copën e lëkurës së limonit (mund të përdoret gjithashtu si portokall). Ne do të lejojmë nxehet derisa të vlojë, dhe kur kjo të ndodhë, ne do të lëmë mënjanë dhe do të lëmë pushim për të Minuta 15. Më vonë do ta kullojmë.
- Ndërkohë në një tas, ne do të marrim 3 të verdhën e vezëve me të sheqer, dhe ne do të trazojmë me ndihmën e një shufre. Më vonë, ne do të marrim niseshte misri, ne do të lëvizim përsëri dhe gjëja e fundit do të jetë shtoni qumështin (që ka pushuar 15 minuta) pak nga pak dhe pa u ndalur të trazohen. Në këtë mënyrë do të arrijmë një strukturë homogjene.
- Përzierjen që marrim do ta vendosim të nxehet në një tenxhere, në zjarr mesatar dhe jo ne do të ndalojmë heqjen. Në këtë mënyrë do ta bëjmë të trashet. Kur të jetë trashur për pëlqimin tonë, ne do të lëmë mënjanë.
- Për prezantimin, ne do të presim disa Biskota Maria në një pjatë dhe shtoni karamel të lëngshëm. Ne do të derdhim krem pjekje mbi to dhe le të ftohtë.
- Ata janë gati për të ngrënë dhe shijuar!
Notas
Si detaj i fundit, pasi kremrat tanë të jenë të ftohtë, mund të shtojmë pak krem pana dhe karamel të lëngshëm sipër.
Informacion ushqyes për racion
kalorive: 290