Nëse në këtë pikë të Krishtlindjes ju është mërzitur të hani nougat si një ëmbëlsirë në një mënyrë tradicionale, ndoshta kjo mënyrë tjetër e shijimit do t'ju inkurajojë të vazhdoni bastet për këtë ëmbëlsirë të Krishtlindjes. Mousse Nougat Isshtë një ëmbëlsirë e shkëlqyer e ftohtë që mund ta shërbeni me gotë ose gotë.
El Nuga xhixona Nuk shërbehet vetëm në këtë ëmbëlsirë, shoqërohet me djathë mascarpone dhe çokollatë të bardhë. Nuk është një përgatitje e lehtë, por është e lehtë për t’u ngrënë falë gëzofshmërisë dhe temperaturës. Përgatitja e tij është gjithashtu e thjeshtë dhe nuk mundeni, duhet ta bëni paraprakisht; kështu që asgjë nuk do t'ju pengojë të shijoni familjen.
Mousse nougat Jijona
Mousse nougat Jijona është një mënyrë tjetër për të provuar një ëmbëlsirë me kaq shumë traditë në vendin tonë.
Author: Maria vazquez
Kuzhina: Spanjisht
Lloji i recetës: ëmbëlsirë
Shërbime: 12
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 300 g nougat nga Jijona
- 300 g çokollatë e bardhë
- 500 g të djathit mascarpone.
- 400 ml. krem rrahjeje (35,1% mg)
- 200 ml. qumësht i plotë
- 4 fletë xhelatine
Preparación
- Ne i hidratojmë fletët e xhelatinës në ujë të ftohtë për afërsisht 5 minuta.
- Ndërkohë, ne grijmë nugatin dhe shkrijmë çokollatën në mikrovalë në nxehtësi prej 30 sekondash për të shmangur djegien.
- Ne e tretim xhelatinën e hidratuar dhe të kulluar në qumësht të nxehtë (nuk duhet të vlojë).
- Ne shtojmë çokollatën e shkrirë në qumësht, duke e integruar atë me disa shufra.
- Ne gjithashtu shtojmë nougat e integruar dhe djathin mascarpone dhe trazojmë me shufrat derisa të integrohen plotësisht.
- Nga ana tjetër, ne e përhapim kremin shumë të ftohtë. Ne e integrojmë atë në peshk me lëvizje mbështjellëse, duke përdorur një shpatull.
- Ne shpërndajmë përzierjen në gota ose gota dhe e lëmë të ftohet për minimumi 3-4 orë në frigorifer.
- Ne marrim 10 minuta para se të shërbejmë.
Notas
Ju mund ta dekoroni mousse me krokantë bajame ose ashkël çokollate.
Nëse dëshironi ta përgatisni paraprakisht dhe ta ngrini, bëjeni në gota plastike.Pritini gotat me gërshërë para se ta shërbeni dhe vendoseni mousse në një pjatë.
Nëse dëshironi ta përgatisni paraprakisht dhe ta ngrini, bëjeni në gota plastike.Pritini gotat me gërshërë para se ta shërbeni dhe vendoseni mousse në një pjatë.
Informacion ushqyes për racion
kalorive: 605