Në 'Recetat e Gatimit' ju kemi treguar se si të përgatiteni mus kafeje, Mousse nougat dhe madje edhe mus limoni. Ne nuk duam ta përsërisim vetveten, por na u duk interesante, ne propozojmë një alternativë më të shpejtë, a shprehje limoni limoni, për kur koha është e shkurtër ose nuk kemi një përbërës të rëndësishëm në përgatitjet e tjera si xhelatina.
Mousse Quick Lemon është bërë me përbërës të thjeshtë. Alsoshtë gjithashtu e lehtë të ndiqni hap pas hapi; Eshte nje ëmbëlsirë ideale për fillestarët. Dy orë janë gjithçka që na duhet për të pasur gati këtë ëmbëlsirë, e cila mund të përgatitet paraprakisht, pasi do të zgjasë deri në 3 ditë në frigorifer pa humbur strukturën.
- 250 g qumështi i kondensuar
- 90 ml. lëng limoni
- 480 ml. krem (35% mg)
- 50 g biskota me limon
- 20 g gjalp i shkrirë
- Ne shtypim biskotat dhe i perziejme me gjalpin. Ne shpërndajmë brumin në bazën e gotave dhe rezervojmë pjesën për dekorimin e saj përfundimtar.
- Në një tas mundi me shufra elektrike qumështi i kondensuar, lëngu i limonit dhe kremi derisa të ngjitet përzierja.
- Mbushim gotat me brumë dhe futet në frigorifer për minimumi 2 orë.
- Para se të shërbejmë dekorojmë me biskotat e mbetura dhe disa gjethe mente ose gjallëri e limonit.