Kroketa mini pule, një darkë e mirë për të vegjlit

Pershendetje mire! Sot ju sjell këtë recetë tradicionale, disa kroketa e pulës. Kjo recetë është ideale që të mund të përfitoni nga mishi që na ka mbetur nga një tenxhere ose pule e pjekur, duke na kursyer kështu disa euro në shportën tjetër të blerjes.

Gjithashtu, këto mini kroketa e pulës Ato janë perfekte për të vegjlit, pasi, siç e dimë të gjithë, atyre u pëlqen të hanë me duart e tyre të vogla. Për këtë arsye, ne do të triumfojmë me këto darka të vogla, jo vetëm për aromën e tyre, por për strukturën e tyre.

Nga Muaj 12Fëmijët tashmë mund të hanë njësoj si ne, prandaj mos kini frikë ta përgatisni këtë recetë për ta, ata do ta pëlqejnë atë.

Përbërësit

• 1 gjoks i madh pule.
• 1 loze avecrem.
• Ujë
• 1 qepë të madhe.
• 3 lugë miell.
• Supë pule ose qumësht.
• 1 vezë.
• Therrime buke.
• Vaj ulliri

Preparación

Siç ju kam thënë më parë, kjo recetë mund të bëhet duke përfituar ndonjë pjesa tjetër e mishit të ndonjë prej vakteve të mishit që bëjmë. Sidoqoftë, unë i kam bërë me një gji që e kisha ngrirë.

Së pari, ne do të gatuajmë gjoksin pulë së bashku me pilulën avecrem në një tenxhere me ujë në zjarr të ngadaltë për rreth 20 min. Kur të ftohet, ne do ta rezervojmë.

Ndërsa gjiri gatuhet ngadalë do ta presim qepen. Kjo pickim duhet të jetë shumë e vogël, në mënyrë që fëmijët të mos e vërejnë pengimin kur i përtypin ose i kafshojnë. Nëse nuk mund ta bëni me thikë, mund ta bëni edhe me copëtuesin e blenderit.

Tjetra, ne do të marrim gjoks pule dhe gjithashtu do ta presim shumë pak. Unë, në veçanti, zakonisht e bëj me gërshërë kuzhine, por nëse dëshironi mund ta copëtoni edhe me grirë.

Në një tigan, do të vendosim një shi të mirë vaj ulliri dhe do të shtojmë qepën. Kur të shohim që është kafe e artë, do të shtojmë pulën dhe do ta përziejmë mirë. Pas disa minutash, ne do të përfshijmë miellin dhe do ta trazojmë mirë për ta gatuar. Pastaj, shtojmë lëngun ose qumështin në rrjedha të vogla, derisa të shohim që a masa. Nëse e teprojmë me lëngun, mund ta korrigjojmë duke shtuar më shumë miell. Lëreni të ftohet.

Në fund, do të marrim brumin dhe do të bëjmë formën tipike të kroketave të pulës, do t'i kalojmë nëpër vezë dhe bukëpjekje dhe do skuqim. Shpresoj që vogëlushët tuaj t’i pëlqejnë shumë!

Më shumë informacion - Kroketa lepuri shtëpiake