Një recetë e thjeshtë dhe kurioze në prezantimin e saj. Bazuar në patate dhe viçi të grirë ne do të bëjmë një përgatitje të pasur në të cilën më e vogla e shtëpisë mund të na ndihmojë.
Receta jonë sot është një milfefeje patate me mish viçiSi gjithmonë, ne bëjmë pazar dhe organizojmë kohën për të përgatitur recetën.
Shkalla e Vështirësisë: i lehtë
Koha e përgatitjes: 30 - 40 minuta
Përbërësit:
- 1 patate me permasa te mira
- viçi i copëtuar
- verë e Bardhë
- ajo
- kripë
- vaj
- rrathë çeliku
Ne tashmë kemi përbërësit për recetën e sotme, kështu që le të arrijmë në të.
Fillojmë duke qëruar pataten dhe duke e vendosur të ziejë me pak vaj dhe kripë, ne do ta lëmë të bëhet por jo shumë, dhe duke u përpjekur të mos thyejmë.
Nga ana tjetër në një tigan, ne bëjmë mishin e grirë, Kur të jetë bërë shtojmë pak hudhër dhe verë të bardhë, e lëmë të avullojë dhe pa më shumë sesa ta shtojmë kemi dy mundësi, për të mbledhur pjatën e para është më e mira, kalojmë përzierjen përmes së parës, ose lere tere.
Marrim unazën për të mbledhur pjatën, pataten që mund ta presim në feta, për këtë arsye është e rëndësishme që të mos prishet ose ta bëjmë atë pure. Dhe ne fillojmë me asamblenë.
Pak patate dhe një shtresë tjetër viçi. Dhe kështu me radhë derisa të arrihet lartësia e dëshiruar.
Kur ta kemi hiqni unazën dhe dekorojeni për shije, me një vaj tofona ose pak domate qershi.
Pa shtuar më shumë, ju uroj Bëni oreks dhe shijoni shijen.
Nuk e kam unazën për të bërë millefuilin të ndryshëm që keni botuar, a mund ta bëni duke prerë unazën nga një shishe plastike? (Nuk më pëlqen shumë plastika sepse nuk është ekologjike)
Mirupafshim dhe faleminderit.
Sa e hollë !!, Një opsion për të mos bërë milojat e perimeve që bëj gjithmonë, i shijuat? Faleminderit shume!!