Fundjava po fillon dhe kjo është arsyeja pse sot vendosa t'ju jap një recetë plot energji, kontraste dhe aromë. Sot është një opsion i përshtatshëm për të vegans y foodies të interesuar në pastrimin e trupit tuaj dhe eliminimin e toksinave. 20 minuta janë të mjaftueshme për të marrë këtë mrekulli të lulelakër djegëse të sautuar me bajame, një ushtrim me qëllime të mira për një fundjavë që është i furishëm (dhe ju duhet të përfitoni nga rrezet e fundit të diellit para se të vishni triko dhe çizme).
Mos harroni se çdo ditë të çdo muaji do të gjeni një recetë të shijshme dhe origjinale në këtë, në blogun tuaj.
# përfitim dhe fundjava më e mirë !!
Lulelakra pikante e salduar me bajame
A jeni nga ata që mendojnë se pa mish apo peshk një pjatë humbet gjithë tërheqjen e saj? Atëherë ju nuk e dini fuqinë joshëse të kësaj lulelakër djegëse të salduar me bajame, një haraç ekzotik për universin veggie. Mos e humbni këtë recetë shumë të thjeshtë.
Author: Hannah mitchell
Kuzhina: modern
Lloji i recetës: Verduras
Shërbime: 3
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 1 lulelakër
- 3 dientes de ajo
- 50 gr bajame të prera
- 2 djegës
- 1 Cebolla
- 6 thonj
- vaj susami
- kripë
Preparación
- Lajmë lulelakrën, e presim në 4 pjesë me thikë dhe e ziejmë në një litër e gjysmë ujë me qepë me 6 thonj dhe kripë të “gozhduar”. Ne ziejmë për 10 minuta.
- Ne kullojmë dhe rezervojmë.
- Në një wok, nxehni 1 lugë çaji vaj susami dhe skuqni 3 thelpinjtë e hudhrës që kemi laminuar më parë.
- Kur hudhra fillon të skuqet, shtoni djegësat e copëtuar dhe bajamet e prera në feta.
- Llokoçisim për disa sekonda dhe shtojmë lulelakrën.
- Kaurdiseni derisa lulelakra të fillojë të skuqet (pas rreth 3-4 minutash) dhe spërkatet me një gjysmë lugë gjelle vaj susami.
- Fikim zjarrin dhe është gati për t’u shërbyer
Informacion ushqyes për racion
kalorive: 125