Kungull i njomë i zier me qepë, mete dhe një barishte

Kungull i njomë është një perime shumë e plotë me një aromë të veçantë, të paktën për njerëzit që na pëlqejnë vlerësohet shumë. Kështu që sot do të bëjmë një recetë të pasur me këtë perime të shkëlqyeshme.

Një tiganisje e kunguj të njomë, qepë dhe bug, me një prekje barishtesh. Si gjithmonë, ne bëjmë pazar për të qenë në gjendje të përgatisim recetën e sotme dhe dimë detaje të tjera për të organizuar më mirë kohën tonë.

Shkalla e Vështirësisë: i lehtë
Koha e përgatitjes: Minuta 20

Përbërësit:

• 1 kungull
• 1 Cebolla
• 3 mete
• Bimë provansale
• hudhër të grirë
• kripë dhe vaj

Pasi të kemi përbërësit tashmë mund të organizojmë kohën për të bërë recetën.

Ne fillojmë duke prerë perimet, si kungull i njomë dhe qepë dhe bug. Madhësia nuk duhet të jetë e rregullt, pasi na pëlqen më shumë.

Vendosim një tigan të nxehet dhe shtojmë perimet, në mënyrë që ato të bëhen. Ne do të shtojmë pak vaj dhe kripë, në mënyrë që ato të jenë të kalitur mirë.

Ne po i kontrollojmë ata dhe sapo të kemi gati perimet, do të duhet të mbledhim vetëm pjatën.

Vendosim perimet në një pjatë dhe spërkatni me hudhër të bluar dhe bimë provansale për shije Dhe nëse e kemi, pak kripë e trashë nuk do të dëmtonte.

Tani mund të shijojmë recetën e sotme, të thjeshtë dhe të shijshme. Pa shtuar më shumë, ju uroj fat të mirë dhe mos harroni se mundeni shtoni ose hiqni përbërës që i përshtaten shijes, Unë kurrë nuk lodhem ta përsëris atë. Për shembull, një farë susami do të kombinohej mirë.