Omeletat janë një burim i shkëlqyeshëm kur vini në shtëpi të lodhur me pak dëshirë për të filluar darkën. Thjesht hapni frigoriferin dhe mendoni se çfarë përbërësi ose përbërësish mund t’i shtoni omletës. Në këtë rast, kombinimi fitues u formua nga kungull i njome dhe djathi Edam.
La omëletë kungull i njomë dhe djathi Edam nuk kanë asnjë mister. Mund ta përgatisni me çdo djathë që ju pëlqen ose ta bëni pa të. Në këtë rast, përfitoni nga një copë djathë Edam nga Hollanda. Një djathë qumështi lope i verdhë i pasterizuar që shkrihet shumë mirë.
- Vezë 2
- Z kunguj te njome
- 3 feta djathi Edam
- Piper i zi i sapo bluar
- Kripë
- Vaj ulliri ekstra i virgjër
- 2 feta bukë rrush të thatë (opsionale)
- Vendosim në një tigan për të ngrohur një lugë çaji vaj ulliri dhe kaverdisim kungulleshkat disa minuta deri në tender.
- Ne rrahim vezët në një tas, sezoni dhe shtoni ato në tigan.
- Shtoni një nga fetat e djathit dhe trazojeni tërësinë për disa sekonda me një lugë druri. Pastaj, e lëmë tortilën të vendoset.
- Para se ta nxirrni, në xhiron e fundit, ne përfshijmë djathin.
- Ne shërbejmë omëletë në një dolli bukë.