Krem kungulleshkash

një krem kungulleshkash, Një perime shume e shendetshme dhe perfekt për njerëzit që janë në dietë, për fëmijët për shkak të aromës së butë ose të moshuarve për shkak të butësisë dhe përmbajtjes së saj të vitaminave dhe fibrave.

Mund të gjejmë kunguj të njomë gjatë gjithë vitit dhe të përgatisim receta të panumërta siç është ky krem ​​i pasur me kunguj të njomë, në një omëletë, një skuqje perimesh, mbushje ... por më e zakonshmja hahet në krem ose pure.

shtyp

Krem kungulleshkash

Author: Montse Morote

Lloji i recetës: i parë

Shërbime: 4

Koha e Përgatitjes:  15 m

Koha e GATIMIT:  20 m

Koha totale:  35 m

Përbërësit

• 4-5 kungulleshka
• 1 qepë të madhe
• 4 djathëra
• vaj
• Kripë

Preparación

1. Qërojmë qepën dhe e presim në shirita të hollë, e fusim në tigan me pak vaj, e skuqim në zjarr mesatar.
2. Ndërsa përgatisim kungull i njomë, lajmë dhe presim skajet dhe i qërojmë, nëse dëshironi të lini shirita lëkure për t'i dhënë më shumë ngjyrë kremit dhe më shumë vitamina.
3. I presim në feta të holla ose në katrorë dhe e vendosim së bashku me qepën, e kriposim, e lëmë të skuqet për rreth 5 minuta derisa të zbuten pak, duke parë vaj.
4. Mbulojeni me ujë, lëng perimesh ose pule derisa të mbulojë perimet dhe lëreni të gatuhet për rreth 15 minuta, vendosni djathrat e prerë në copa, përzieni mirë, shtypni me blenderin dhe kontrolloni se si ka mbetur kremi, nëse na pëlqen më i lehtë më të trashë, do ta lëmë sipas dëshirës sonë, do të shijojmë edhe kripë.
5. Nëse ju pëlqen një pjatë më e plotë dhe e dendur si një pure, shtoni një çift patate dhe zieni ato së bashku me kunguj të njomë dhe qepë, ju gjithashtu mund të ndryshoni djathrat për gatim krem.
6. Dhe tani mbetet vetëm ta shërbejmë të ngrohtë, mund ta shoqërojmë me kubikë të skuqur, i cili shkon shumë mirë.
7. Dhe gati për të shërbyer !!

3.5.3208