Nuk është hera e parë që përgatisim një krem spinaq në Recetat e Gatimit, por është hera e parë që kemi përfshirë avokadon në listën tonë të përbërësve. Kombinimi i të dy përbërësve rezulton në një krem me një ngjyra intensive që nuk kalon pa u vënë re.
Kremi i ftohtë i spinaq dhe avokado Për shkak të thjeshtësisë së tij, është një propozim i mrekullueshëm për të kompletuar menunë tonë javore. Mund ta shoqërojmë me një lugë kos të skremuar dhe / ose disa arra si me këtë rast; merreni atë në temperaturë dhome ose të ftohtë, pasi të ketë qenë në frigorifer.
- 130 g spinaq i freskët
- 1 gotë ujë
- 2 thelpinj hudhre, te qeruara
- Lëng prej 2 limonësh
- një majë kripe
- 1 avokado e pjekur
- 2 lugë arra për t’u dekoruar
- Ne lajmë rrotullimet dhe thahen mirë.
- Ne vendosim në blender spinaq, ujë, hudhër, lëng limoni dhe kripë. Ne punojmë për të arritur një përzierje të butë.
- Derisa, gropë avokadon, e qërojmë dhe e presim në gjysmë.
- Ne shtojmë avokadon në blender dhe përziejmë derisa të marrim një krem homogjen, pa gunga.
- Ne provojmë dhe korrigjojmë pikën e kripës dhe aciditeti, nëse është e nevojshme.
- Ndajeni në tas dhe dekorojeni me arra.