Sot, e Dielë, kënaqemi me Recetat e Gatimit me këto kifle me miell të plotë të shkruar. Muffins të thjeshta, por perfekte për të ndriçuar mëngjesin ose kafenë në mes të pasdites dhe të cilave ju mund t'u jepni aroma të ndryshme sipas shijes tuaj.
Në shtëpi kemi përdorur gjallëri portokalli për t’i aromatizuar, por mund të përdorni lëvore limoni dhe / ose të shtoni pak thelb vanilje. Isshtë çështje e provës dhe gjetjes së asaj që ju pëlqen më shumë. Baza e këtyre kifleve është shumë e thjeshtë, kështu që ju mund të luani me këto shtesa.
Dhe po, ju gjithashtu mund t'i përfshini ato Copa çokollate. Për mua ato janë gjithashtu të parezistueshme me patate të skuqura, por nganjëherë më pëlqen të kthehem te gjërat themelore, te klasikja. A guxoni të provoni këto kifle me miell të shkruar? Na tregoni nëse e bëni!
Receta
- 170 g miell i plotë i shkruar
- 8 g maja kimike
- 2 vezë L
- 150 g panela
- 80 g E vajit të ullirit
- 125 g qumësht
- Lëkura e një portokalli
- Sheqeri i bardhë për pluhurosje
- Ne përziejmë majanë dhe miellin në një tas.
- Në të tjera, i rrahim vezët me panela derisa përzierja të shkumojë dhe të kërkojë vëllimin e saj.
- pastaj, shtojmë vajin e ullirit në fije ndërsa ne vazhdojmë të rrahim.
- Pasi të jetë integruar vaji, shtojmë qumështin dhe lëvoren e portokallit dhe rrahim përsëri për disa sekonda.
- Ne përfshijmë përzierjen e miellit dhe majaja e situr në përzierje pak nga pak, duke bërë lëvizje mbështjellëse me një shpatull derisa të merret një përzierje homogjene.
- Sapo të përfundojmë, ne e mbulojmë tasin me mbështjellës plastik dhe Lëreni të ulet në frigorifer per nje ore.
- Pas kohe ne e nxjerrim brumin nga frigoriferi dhe e trazojmë lehtë me një shpatull. Ne ngrohim furrën në 200ºC dhe vendosim kapsolla letre në tabaka për kifle metalike.
- atëherë mbushim kallëpet deri në tre të katërtat e kapacitetit të saj dhe spërkatni sheqer sipër.
- Për të mbaruar Piqni kiflet për 15 minuta miell i shkruar ose derisa të shohim se ato janë kafe të artë.
- Pasi të dalin nga furra i lëmë të pushojnë për 5 minuta më parë shkrijini ato në një raft teli në mënyrë që të mbarojnë ftohjen.
Kiflet janë shumë të mira si me miellin e shkruar ashtu edhe me thekrën. I kam gatuar me të dy miellrat dhe dalin shumë mirë, por gjëja më e mirë është që ato janë më të mira ushqyese, pasi janë miell shumë të mirë ... krejt e kundërta e miellit të thjeshtë të grurit që nuk përfiton asgjë.
Ose çfarë është panela?
Mund ta zëvendësoni me sheqer kaf