Sot ju sjell disa të shijshme kifle me arra. Një recetë e shkëlqyer për mëngjeset ose vaktet e lehta. Këto janë gjithashtu të ëmbëlsuara me shurup panje, i cili i jep asaj një aromë shumë të mirë të karamelit të thekur.
Një recetë e thjeshtë me një rezultat të shkëlqyeshëm, që ia vlen të bësh. Në një kohë të shkurtër kemi disa kifle të shkëlqyera, të cilat mund t’i mbani në teneqe dhe të zgjasin për disa ditë.
Muffins me arra
Author: Montse Morote
Lloji i recetës: Desserts
Shërbime: 4
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 80 gr gjalpë në temperaturë dhome
- 60 gr sheqer kafe
- Një zarf me sheqer vanilje
- 60 ml. shurup panje
- Vezë 2
- 120 gr Nga mielli
- 1 lugë çaji pluhur pjekje
- një majë kripe
- 2 lugë qumësht
- 50 gr arra
- 12 gjysmë arra për zbukurim
- Sheqer pluhur
- 12 tene kifle
Preparación
- Do ta ngrohim furrën në 170ºC
- Ne marrim një tas dhe vendosim gjalpin, sheqerin kafe dhe sheqerin e vaniljes.
- Përziejmë gjithçka derisa të marrim të gjithë përbërësit të përzier mirë.
- Shtoni shurupin e panjës, dy lugë qumësht, vezët dhe rrihni. Pastaj vendosim miellin së bashku me majanë dhe majën e kripës dhe ia shtojmë brumit pak nga pak dhe përziejmë gjithçka mirë.
- Prisni arrat, duke rezervuar disa të plota për të zbukuruar kiflet, shtoni ato në brumë dhe përzieni për t'i përfshirë.
- Vendosim kapsulat në një kallëp ose në pjatën e furrës dhe i mbushim deri në pak më shumë se gjysmën, në secilën kapsulë vendosim gjysmën e një arre në qendër.
- Do t’i fusim kiflet në furrë, pas rreth 15 minutash do të shponi qendrën e një kifle me një kruese dhëmbësh, nëse del e thatë do të jenë gati, nëse nuk i lini për disa minuta të tjera.
- I lëmë të ngrohen dhe i zbukurojmë me pak sheqer krem.
- Dhe gati për të ngrënë !!!
- Me këto sasi dalin 12 kifle