Më pëlqen receta si ajo që ne përgatisim sot për tuajat thjeshtësia dhe shpejtësia. Ata e zgjidhin ushqimin tuaj në një çast dhe e bëjnë atë në një mënyrë të shëndetshme. Do t'ju duhen 10 minuta për të përgatitur skuqura brokoli, karkaleca dhe djathë dhie që ne propozojmë të hani sot.
Në fillim, receta do të përbëhej nga ata tre përbërës; brokoli, karkaleca dhe djathë dhie. Sidoqoftë, unë përfundimisht përfshiva mollën në ekuacion nga nevoja dhe disa rrush të thatë. Ky lloj ndryshimi është ideal për të përfituar nga përbërësit që duhet t'u lëshojmë vendin.
- 1 brokoli
- 30 karkaleca deti
- 1 spec kajen
- 1 mollë pippin
- 1 grush rrush të thatë
- 6 feta djathë dhie
- Vaj ulliri ekstra i virgjër
- Blanch brokoli në ujë për një minutë për të zbutur pak. Pastaj kullojmë dhe thahemi me letër thithëse.
- Në një tigan vendosim një lugë gjelle vaj dhe specin kajen. Ne kaverdisim karkalecat derisa të marrin ngjyrë.
- Shtoni brokolin në lule dhe molla në kubikë. Sezoni me kripë dhe piper.
- i fundit shtojmë djathin të dhisë.
- Nga tigani, shtoni rrush të thatë dhe hidhni një shi rigon vaji të ullirit ekstra të virgjër.