Tapat, sanduiçët, montaditos dhe pinchos janë disa nga më të mirat tipike e mesdheut dhe nga Spanja në përgjithësi, kjo është arsyeja pse është normale të shohësh këtë lloj meze të lehtë në shumë restorante që hap oreksin për pjatat e para dhe të dyta, kjo është arsyeja pse ne besojmë se këto janë gjithashtu shumë të rëndësishme.
Pra, receta që ju ofrojmë sot janë disa patate, ton dhe kastravec tapas, për të cilën do të duhet të blejmë gjithçka që është e nevojshme dhe të organizohemi në kohë për përgatitjen e tij korrekte, edhe pse kjo është shumë e thjeshtë.
Shkalla e Vështirësisë: i lehtë
Koha e përgatitjes: Minuta 10
Përbërësit:
- patate të skuqura
- ton i konservuar
- kastravec
- espárragos
- rrepkë
- vaj
- ajo
- kripë
Në të njëjtën mënyrë, komentoni se tani që kemi gjithçka çfarë ju duhet në kuzhinëNe filluam të bëjmë këto tapa, të cilat përveç që janë të shijshme, janë edhe shumë të lehta. Së pari ne do të lajmë duart dhe do të vendosim platformën.
Nga ana tjetër, ne do të marrim një enë ku do të vendosim kanaçe ton, dhe me ndihmën e një thike do të qërojmë dhe prerë në copa të vogla gjysmë kastravec.
Ne do ta shtojmë këtë në ton, së bashku me disa copa të prera me shparguj të bardhë, duke përzier gjithçka mirë me pirunin, duke shtuar pak vaj dhe kripë.
Këtë përzierje do t’i shtojmë pak hudhër të copëtuar, për t'i dhënë asaj një aromë. Me ndihmën e një lugë ëmbëlsire, do të vendosim një pjesë në secilën prej patatinave që kemi zgjedhur, duke vendosur një fetë të hollë rrepke si prekjen e fundit.
Po kështu, ne do të marrim disa tapas të shijshme dhe të freskëta me kombinimin më të mirë të përbërësve, me freskinë e patateve dhe freskia e kastravecit, për të shoqëruar disa copa mishi ose një peshk të mirë të pjekur në skarë.
Pa shtuar më shumë sot, ju uroj një fitim të mirë dhe atë shijoni recetën, duke pritur që ju të na bëni një koment nëse e kryeni.