Kur të lodheni në shtëpi pas një dite pune, një recetë si ajo që ne prezantojmë sot bëhet një alternativë e shkëlqyeshme për darkë. kërpudha të skuqura dhe proshutë përgatitet shpejt. 15 minutat mund të keni një pjatë të nxehtë në tavolinë.
Një tabaka me kërpudha dhe disa shirita proshute janë përbërës që mund të gjejmë të paketuara dhe mbajeni në frigorifer derisa të vijë koha për t’i vendosur në tigan. Isshtë gjithçka që do të ngatërroni për të përgatitur këtë recetë; pastrimi i kuzhinës nuk ka qenë kurrë më i lehtë.
Kërpudha dhe proshutë të sautuar
Kjo skuqje e kërpudhave me proshutë është e shpejtë për tu bërë. Ideale për ato netë kur dikush është shumë i lodhur për të bërë darkë.
Author: maria
Lloji i recetës: Kryesor
Shërbime: 2
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 1 karafil hudhër
- 250 g kërpudha të feta të pastra
- 75 g shirita proshute
- Vaj ulliri
- Kripë
- Piper i zi
- Majdanoz i copëtuar (opsionale)
Preparación
- Në një tigan ne ngrohim një rigon me vaj ulliri.
- Kur është e nxehtë shtojmë dhëmbin e hudhër dhe proshutë dhe gatuajmë derisa të marrë ngjyrë kafe të artë, duke e trazuar që të mos digjet.
- Pastaj, shtoni kërpudhat mbështjellë në tigan. Sezoni për t’i shijuar dhe i kaurdisni derisa të marrin ngjyrë.
- Para se të shërbejmë, shtojmë pak majdanoz i copëtuar për t’i dhënë ngjyra.
Informacion ushqyes për racion
kalorive: 295
Me të cilën mund të shoqërohet.