La hake në salcë me bizele Se po përgatisim sot është një propozim i mrekullueshëm për Krishtlindjen e ardhshme. Shtë një recetë shumë e thjeshtë, e shpejtë dhe e lirë; Çfarë tjetër mund të kërkojmë? Ka shumë aromë dhe na jep një mënyrë tjetër për të ngrënë peshk.
Dhe ne flasim për peshkun, sepse në të njëjtën mënyrë që ne përgatisim këtë recetë me hake, Ne mund ta bënim atë me rep Merluzae për shembull. Një rezervë e mirë peshku dhe një pjesë e mirë e peshkut janë thelbësore për të përfituar sa më shumë nga kjo recetë dhe për t'i dhënë asaj një ajër festiv dhe të veçantë. A guxoni ta përgatisni?
- 6 fileto hake
- On qepë e madhe e kuqe, e copëtuar
- 2 karafil hudhër, të grirë
- 2 lugë niseshte misri
- 1 gotë bizele
- ½ gotë verë e bardhë
- 2 gota me lëng mishi peshku
- majdanoz
- Piper i zi i bluar
- Kripë
- Vaj ulliri
- Mbulojmë pjesën e poshtme të një tavë me vaj ulliri dhe lëvore qepën dhe hudhra në nxehtësi mesatare.
- pastaj, ne përfshijmë niseshtenë e misrit dhe trazojini mirë.
- atëherë shtoni bizele dhe i lëmë të gatuhen për disa minuta, përpara se të hedhim në gotë me verë të bardhë dhe lëngun e peshkut.
- Ne trazojmë mirë dhe gatuajmë në nxehtësi të mesme / të lartë për disa minuta në mënyrë që alkooli të avullojë dhe salca trashet.
- Pra, ne kemi vendosur ijët e hake dhe ne i lëmë të bëhen; ato nuk do të zgjasin më shumë se 3 minuta.
- Sasi e vogël majdanoz, lëvizni tavën dhe shërbejeni.
Mirëmëngjes, e dua këtë recetë, vetëm bëj një variant, nuk vendos niseshte misri, vendos në vend të gjysmës së qepës, një qepë xxl ose dy të mesme, të cilat i thërrmoj së bashku me hudhrën dhe është e lëngshme dhe e qëndrueshme salcë, pyes nëse mjafton nja dy minuta gatim + 3 me peshk që bizelet të dalin të buta, unë zakonisht i gatuaj bizelet pa zbuluar për 7 deri në 9 minuta në varësi të markës, pastaj i shtoj në tenxhere para peshkut .bizelet janë të buta dhe të plota.faleminderit për recetën.përshëndetje.