Një ëmbëlsirë e shijshme, rreth vboronicë krem djathi asitos, ideal për të përfunduar një vakt, një ëmbëlsirë e shijshme.
Kjo ëmbëlsirë është e ngjashme me tortat me djathë, vetëm në një version individual, ato janë të pasura dhe shumë ngjyra dhe mund të shoqërohen nga frutat që na pëlqejnë më shumë.
Në verë nuk dëshironi të ndizni furrën, kështu që bërja e ëmbëlsirave pa furrë është më e mira, ato janë gjithashtu shumë të mira dhe nëse i shoqërojmë me fruta janë më të shëndetshme, disa gota të vogla djathë krem dhe boronicë.
- Për bazën.
- 100 gr të biskotave
- 50 gr Gjalpë
- Për kremin:
- 350gr. Krem djathi
- 250 gr krem pana
- 200 gr gotë sheqeri
- 1 lugë çaji me aromë vanilje
- Boronicat ose frutat e tjera.
- Për të përgatitur këto gota të vogla djathi krem me boronicë, ne do të fillojmë duke shtypur biskotat në një robot. I vendosim në një tas.
- Nga ana tjetër, ne shkrijmë gjalpin në mikrovalë për disa sekonda. Shtojmë gjalpin te biskotat dhe përzihemi me to në mënyrë që të jetë si rërë e lagur.
- Marrim disa gota të gjera, në secilën gotë vendosim një bazë biskotash, shtrydhim me lugë që të jetë e fortë. I fusim në frigorifer.
- Përgatisim djathin krem. Vendosni djathin krem me sheqer në një tas, përzieni mirë, shtoni lugë çaji me aromë vanilje, përzieni.
- Në një tas tjetër vendosim kremin e ftohtë, rrahim derisa të montohet.
- Shtoni djathin krem në krem pak nga pak me një lëvizje mbështjellëse derisa të përzihet mirë.
- Ne mbledhim gotat. Mbi bazën e biskotave vendosim përzierjen e djathit krem që kemi përgatitur. I lëmë në frigorifer që të jenë shumë të ftohtë kur i servirim.
- Kur shkojmë të shërbejmë gotat, lajmë boronicat ose frutat e tjerë dhe i vendosim sipër.
- Ne shërbejmë.