Çokollatë Jello

1 Comment

Ndonjëherë fëmijët lodhen duke ngrënë gjithmonë të njëjtat ëmbëlsira pas drekës ose darkës, domethënë kos ose fruta. Për këtë arsye, sot ju prezantojmë për të bërë një ëmbëlsirë që me siguri do ta pëlqeni për ato ditë kur jeni sjellë mirë fundjavave.

Me këtë pelte çokollatë ju ne e shpërblejmë pak punën e tyre dhe punë në shkollë dhe në shtëpi, në mënyrë që ata të shpërblehen për përpjekjet e tyre. Dhe çfarë tjetër përveç një ëmbëlsire të mirë me çokollatë si kjo xhelatinë, është e sigurt që të bëhet e preferuara juaj.

Përbërësit

Gjysmë litër qumësht.
100 g pluhur kakao.
10 g xhelatinë neutrale.
200 ml ujë
70 g sheqer të bardhë.

Preparación

Së pari, do te perziejme ujin me xhelatinen neutral në një tas ose gotë. Do të lëmë një pjesë pa e prekur në mënyrë që të tretet.

Atëherë ne do të vendosim qumësht në një tenxhere dhe shtojmë edhe sheqerin e bardhë edhe pluhurin e kakaos. Ne do të trazojmë pak dhe do ta vendosim në zjarr.

Pastaj, në nxehtësi mesatare do të trazojmë mirë në mënyrë që qumështi nuk ngjitet në fund dhe kështu gjithçka përzihet mirë. Kur të fillojë të vlojë, ne do ta heqim atë nga nxehtësia.

Në fund, do të përfshijmë përzierjen e ujit me xhelatinë në qumësht dhe do të trazojmë edhe pak. Ne do ta shpërndajmë atë në flanera individuale dhe do ta lëmë të kalitet në temperaturën e dhomës, dhe pastaj vendoseni në frigorifer derisa të vendosen.