Gazpacho me shalqi dhe domate, një fillestar i lehtë dhe i freskët për të filluar një vakt. Gazpacho është një fillestar i shijshëm, plot me vitamina me kaq shumë perime, sa është shumë i njohur për të rinjtë dhe të moshuarit. Tani është përgatitur me përbërës shumë të larmishëm. Nëse jeni të lodhur duke ngrënë gjithmonë të njëjtën gazpacho, kjo që ju sjell është shumë e thjeshtë, është shumë e pasur dhe ka një aromë shumë të butë.
kjo shalqi dhe domate, vlen gjithashtu të përfitoni nga një shalqi Se është shumë e pjekur ose që ka dalë me pak aromë dhe meqë nuk kemi pse të hedhim asgjë larg ne e shfrytëzojmë atë për të bërë një gazpacho.
Gazpacho shalqi dhe domate
Author: montse
Lloji i recetës: hyrëse
Shërbime: 6
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 500 gr domate të pjekura
- 500 gr shalqi pa lëkurë
- ½ kastravec
- Pepper piper jeshil
- 1 karafil hudhër
- vaj
- uthull
- Kripë
Preparación
- Ne do të fillojmë duke hequr lëkurën e shalqirit dhe duke e prerë atë në copa, ju mund të lini disa pjesë për të dekoruar gazpacho.
- Lajmë domatet dhe specin jeshil. Presim domatet në çerek, specin që presim në copa duke hequr pjesën e bardhë.
- Qërojmë kastravecin dhe e presim në copa.
- Ne do të vendosim gjithçka në një blender ose robot.
- Qëroni 1 ose 2 thelpinj hudhre dhe shtojeni në gotë.
- Shtoni një gotë të vogël ujë dhe bluajeni të gjithë, kur të jetë do të shtojmë pak a shumë ujë, nëse e dëshironi më të trashë ose më të lehtë.
- Nëse ju pëlqen kremi më i imët, ne do ta kalojmë atë nëpër një sitë. E vendosim në një enë të madhe, shtojmë vajin, uthullën dhe një kripë dhe do të provojmë derisa ta lëmë ashtu siç na pëlqen.
- Do ta fusim në frigorifer në mënyrë që të jetë shumë i freskët deri në kohën e servirjes.
- Dhe gati për të ngrënë !!!