A po kërkoni receta të reja të biskotave për të kompletuar mëngjeset dhe vaktet e lehtë ose për të trajtuar veten midis vakteve? Këto biskota bollgur kungulli ato janë një burim i mirë. Ne do t'ju mashtrojmë, përgatitja e tyre kërkon kohë, por rezultati ia vlen nëse kërkoni alternativa ndaj biskota klasike.
Pjekja e kungullit është në të vërtetë më shumë kohë. Pasi kungulli të jetë pjekur, bërja e biskotave është një fllad. Nëse kungulli është mjaft i ëmbël, mundeni bëj pa sheqer, duke i kthyer këto biskota në një meze të lehtë të shëndetshme. Provoje!
Cookies me bollgur kungulli
Biskotat e kungullit dhe bollgurit që ne propozojmë sot janë një alternativë e mirë për biskotat klasike. Provojuani!
Author: maria
Lloji i recetës: Ëmbëlsirë
Shërbime: 24
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 400 g kungull i pjekur
- 70 g bollgur
- 80g thekon tërshëre
- 2 lugë sheqer
- Vezë 1
- 1 lugë çaji kanellë
Preparación
- Ne qërojmë kungullin, e presim në copa dhe ne pjekim në furrë në 200ºC për 20-35 minuta, derisa të jetë mjaft i butë për ta shtypur. Nëse e pjekim shumë, do të lëshonte shumë ujë dhe është diçka që nuk e duam. Ne e nxjerrim atë dhe e lëmë të kalit.
- Ne rrahim në një tas veza me sheqerin. Pastaj shtoni kunguj dhe rrihni përsëri derisa të integrohen,
- atëherë shtojmë tërshërën dhe kanellën dhe përziejeni.
- Ne bëjmë topa duke përdorur dy lugë për të punuar brumin dhe po i vendosim në një tepsi të rreshtuar. I shtypim për t’i dhënë një formë biskote dhe i çojmë në furrë.
- Piqni për 20 minuta në furrë të parangrohur në 190ºC.