Me siguri të gjithë keni provuar Makarona daneze; Ato që zakonisht tregtohen me emra të ndryshëm në një kallaj blu që më vonë përfundon duke u përdorur si një çantë qepjeje. Përgatitja e tij, në kundërshtim me atë që mund të duket, është e thjeshtë, ne do t'ju tregojmë!
Biskotat daneze ose gjalpë bëhen me përbërës të thjeshtë dhe të zakonshëm në kuzhinën tonë: vezë, gjalpë, sheqer dhe miell. Përveç kësaj, çokollata mund të përfshihet në këto pasta, ose përmes copave të vogla të integruara në brumë, ose duke i veshur pjesërisht ato që bëhen një herë. Sa i përket formës që i jepni, kjo do të varet nga aftësia juaj ose nga mjetet që keni për të.
Pastmbëlsira daneze ose biskota të bukës së shkurtër
Makaronat daneze bëhen me përbërës të zakonshëm dhe në një mënyrë të thjeshtë. Shërbejeni ato si një meze të lehtë me kafe ose çaj.
Author: maria
Kuzhina: Tradicionale
Lloji i recetës: ëmbëlsirë
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 250 g gjalpë në temperaturë dhome
- 120 gr sheqer krem
- 1 vezë M
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- një majë kripe
- 400 g miell gruri
Preparación
- Ne rrahim gjalpin me sheqerin derisa të përftoni një krem.
- Shtojmë vezën dhe thelbi i vaniljes dhe rrahjes derisa të integrohen.
- Në fund shtojmë miell i situr me kripë dhe përziejeni.
- Me brumin formojmë një top dhe e ndajmë në dysh. Ne e mbështjellim secilin veç e veç me mbështjellës plastik dhe ne marrim në frigorifer për 30 minuta në mënyrë që të marrë formë.
- Nxehim furrën në 180ºC.
- Ne e nxjerrim brumin nga frigoriferi dhe e godasim për ta bërë më të menaxhueshme. Ne bëjmë një lloj churro me të për të vendosur masa në armë me lehte. Ne shtypim për të eliminuar ajrin dhe vendosim grykën e dëshiruar.
- Vendosim tepsinë me letër furre dhe ne jemi duke formuar cookies.
- Ne vendosim tabaka e furrës në frigorifer 5-10 minuta në mënyrë që të ruajnë formën e tyre kur piqen.
- Pjekim në 180ºC për 12-15 minuta, derisa të marrë ngjyrë kafe të artë. Mund t’i spërkatni me sheqer para se t’i pjekni sipas dëshirës tuaj!
- Nxjerrim nga furra dhe i lemë ftohtë në një raft tel.
Informacion ushqyes për racion
kalorive: 390