Keni disa banane të pjekura në tasin e frutave dhe nuk dini çfarë të bëni me to? Ju ftoj ta provoni flan banane me mikrovalë që ju propozoj sot. Është shumë e thjeshtë për t'u përgatitur dhe nuk do t'ju duhet të ndizni furrën për ta bërë atë. Mjafton ta vendosni në mikrovalë për disa minuta që ta keni gati.
Unë jam flanët por nuk më kishte shkuar kurrë në mendje të përgatisja një me banane. Megjithatë, duke kërkuar për receta të thjeshta ëmbëlsirash me të cilat mund të përfitoni nga disa banane që ishin gati të prisheshin, kjo ide më tërhoqi vëmendjen. Ndonjëherë nevoja për të miratuar një përbërës të caktuar është mënyra më e mirë për të na inkurajuar të dalim nga e zakonshmja, apo jo?
Unë supozova se kombinimi i shijeve do të më pëlqente dhe nuk gabova. Rezultati është një flan i dendur me një aromë intensive banane dhe vanilje. Një flan që e kam përgatitur me një sasi perfekte përbërësish për tre persona, por që mund ta dyfishoni nëse dëshironi. Nëse i dyfishoni sasitë, po, hidheni brumin në një kallep me bazë të sheshtë rreth 22-24 cm në mënyrë që koha e gatimit të mos kalojë më shumë se 15 minuta dhe qendra të jetë bërë mirë.
Receta
- 190 g banane e pjekur
- 150 g qumësht i plotë
- 2 vezë L
- 42 g e sheqerit
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- Candmbëlsira të lëngshme
- E hedhim karamelin ne kallep, e përhapim në të gjithë bazën dhe rezervojmë.
- Në një tas, përzieni me një blender dore banane me qumësht, vezë, sheqer dhe ekstrakt vanilje, derisa të jetë e qetë.
- Lëreni brumin të pushojë në frigorifer. gjysmë ore, për të eliminuar një pjesë të ajrit që kemi futur gjatë rrahjes.
- pastaj, Përzierjen e hedhim në kallëp karamelizuar butësisht.
- E çojmë flanën në mikrovalë në 800 W për 5-10 minuta (hera e parë që do të duhet të provoni kohët) Kontrollojmë që flana të jetë gjizë duke e tundur pak horizontalisht. Nëse ena është fiksuar e nxjerrim nga mikrovala, nëse nuk është fiksuar shtojmë edhe nja dy minuta zierje.
- Ne lejojmë ftohtë në temperaturën e dhomës dhe me pas e vendosim ne frigorifer per nje ore perpara se ta shpalosim.
- E sherbejme me banane te fresket.