Vinë ditë kur "tryeza" do të bëhet protagoniste. Ne do të shijojmë menu më të rënda se zakonisht dhe do të abuzojmë me ëmbëlsirat e Krishtlindjeve, të cilët mund t'u rezistojnë disa polvorone dhe / ose një nugat të mirë? Për të kompensuar, ne ju propozojmë në Receta Kuzhine a sallatë e freskët dhe e lehtë?
Sallatat do të ndihmojnë trupin tonë të pastrohet para dhe pas teprimeve të Krishtlindjeve. Bërë me konserva shtëpiake si p.sh. barku i tonit dhe ushqime të freskëta si perimet dhe pemët, do të na ndihmojnë të ndihemi më pak të rëndë. Një recetë e shpejtë në të cilën nuk do të investoni më shumë se 10 minuta.
- 200 g Marule
- 2 tomates
- 1 aguacate
- Vaj ulliri ekstra i virgjer
- Uthull balsamic e modena
- Piper i zi i sapo bluar
- Kripë
- Ne e pastrojmë mirë marule nën çezmën e ujit të ftohtë dhe pastaj kullojeni.
- Ne vendosim marule si sfond në një tas ose tas sallatë.
- Ne pastrojmë domatet nën ujë të ftohtë dhe i thajmë me një leckë ose letër thithëse. Heqim kërcellin dhe ne prerë në copa, duke e përfshirë atë në sallatë së bashku me barkun.
- atëherë hapim avokadon. Për ta bërë këtë, ne e prerë atë për së gjati me thikë dhe i kthejmë pjesët për t'i shkëputur ato. Me një goditje të mprehtë ne e fusim thikën në kockë dhe e nxjerrim atë. Zbrazim avokadon me një lugë dhe me një pastrues patates krijojmë ashkla që i shtojmë sallatës sonë.
- Ne bëjmë vinaigretën vaj dhe uthull (3 pjesë vaj në 1 uthull), piper i zi dhe një kripë në një tas.
- Ne e veshim sallatën dhe ne shërbejmë.
dhe barku?