Sallatë pule krokante

L Salads ato janë një ushqim shumë i pasur dhe shumë i shëndetshëm. Por nganjëherë, duhet të përtërijmë dhe t'i japim një tjetër nuancë të aromës dhe strukturës, pasi në këtë rast kemi përdorur zemrat tipike të pulës së ngrirë. Në këtë mënyrë, ne kërkojmë t'u japim më shumë jetë sallatave tona.

Bërja e recetave të shëndetshme nuk kushton asgjë, me këtë sallatë u deshën vetëm rreth 15 minuta. Kështu, ne përgatitemi për të humbur ato kilogramë shtesë dhe fillojmë me operacion bikini për të treguar një trup të shkëlqyeshëm këtë verë që do të vijë së shpejti.

Përbërësit

• 2 gjokse pule të ngrira.
• Marule
• Proshutë Serrano.
• Pykë e djathit gjysëm të kuruar.
• Vaj luledielli.

Për salsa:

• 2 lugë majonezë.
• Lëng lëng nga gjysma e një limoni.
• 2 lugë çaji me mjaltë.
• Rigoni.
• Trumza.
• Uthull.

Preparación

Së pari, do ta presim marule imët dhe do ta lajmë nën çezmën e ujit. Do t’i lëmë të kullojnë deri në fund që të mos kenë ujë.

Më pas, ne do të skuqim në një tigan me shumë vaj të nxehtë gjinjtë e ngrirë. Ne do t'i kullojmë ato në letër thithëse dhe do t'i presim në shirita mesatar.

Ndërsa vaji po nxehet, ne prerë djathin dhe proshutën në zare të mesme. Përveç kësaj, ne do të kryejmë tonat salcë ose vinaigretë. Për këtë, në një tas të vogël do të shtojmë përbërësit e të njëjtit dhe e përziejmë me disa shufra derisa të marrim një salcë të lehtë.

Së fundi, ne do të plating marule me gjoksin sipër, pastaj djathë dhe proshutë të prerë në kubikë dhe, së fundmi, ne e sezonojmë gjithçka me vinaigretë.

Më shumë informacion në lidhje me recetë