Coleslaw, i njohur gjithashtu si sallatë amerikane. Kjo sallatë përbëhet nga lakra të bardha të papërpunuara të imëta dhe karota.
Sallatat janë një fillestar ose një anë e mirë, ato mund të bëhen më të lehta ose më të plota dhe madje mund t'i përgatisim si një pjatë të vetme, duke shtuar proteina në të. Ata janë një mundësi e mirë për një darkë.
Kjo salcë lakre është ideale për të filluar një vakt, është shumë e mirë, salca që përmban është një majonezë që bashkohet mirë me lakrën. Këto sallata janë ideale për pushime.
Sallatë lakre
Author: montse
Lloji i recetës: Sallata
Shërbime: 4
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 1 lakër të bardhë
- 2 zanahorias
- 1 Cebolla
- Fara të ndryshme chia
- 1 kos kremoz i pa sheqer
- 100 gr majonezë
- Lëng limoni
- Kripë
- piper
Preparación
- Për të përgatitur salcën e lakrës, së pari do të lajmë perimet, lakrat dhe karotat.
- Lakrën do ta kemi në një enë të prerë në lagje të mbuluar me ujë dhe 2-3 lugë gjelle uthull, do ta lëmë për rreth 30 minuta.
- Ne lajmë lakrën mirë dhe e presim në shirita të hollë. E vendosim në një enë servimi.
- Qërojmë karotën dhe e grijmë ose e presim në shirita. Ne shtojmë në tas.
- Qëroni qepën dhe priteni në shirita, shtojeni në tas. Ne përziejmë gjithçka mirë.
- Ne përgatisim salcën.
- Në një tas shtojmë majonezën, lëngun e ½ limonit, shtojmë kosin kremoz (mund të shtojmë gjysmën), farat e ndryshme chia (opsionale), pak kripë dhe piper. Ne përziejmë gjithçka derisa të kemi një salcë me një strukturë kremoze.
- Shtojmë salcën në tasin ku kemi perimet, përziejmë shumë mirë që të gjithë përbërësit të integrohen mirë.
- E mbulojmë tasin me mbështjellëse plastike dhe e lëmë të pushojë në frigorifer për një ose dy orë ose deri në kohën e drekës.