Çfarë do të ketë sallata Cezar që ju pëlqen kaq shumë? Një sallatë e konsumuar gjerësisht në Amerikë dhe në të gjithë botën, është shumë e njohur në shtëpi. Sa herë që shkojmë diku për të ngrënë porosisim sallatën Cezar. Kështu që tani e përgatis atë në shtëpi sipas dëshirës sonë, pasi secili na pëlqen në një mënyrë të ndryshme.
Këtë sallatë mund ta përgatisim si fillestar ose shoqërues, është shumë i kompletuar pasi ka copa pule, djathë, copa buke të skuqur dhe një salcë të pasur, të cilën mund t’i japim shijen tonë personale, siç është speci ose pak limon. Mund ta përgatisim sipas dëshirës sonë.
sallatë çezariane
Author: Montse Morote
Lloji i recetës: fillestarë
Shërbime: 2
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 1 qese marule të përziera
- 1 marule ajsberg ose çfarëdo që ju pëlqen më shumë.
- 200 gr gjoks pule
- 100 gr djathë i butë
- Bukë e thekur ose croutons
- Për salcën:
- 2 lugë majonezë
- 1 lugë mustardë
- vaj
- uthull
- Djathë i integruar parmixhano (opsional)
Preparación
- Në një enë me ujë të ftohtë vendosim marule të larmishme dhe të prera, i lëmë për 5 minuta. Ne kullojmë dhe heqim marule, i vendosim në një pjatë shërbyese.
- Kaurdisni gjinjtë në një tigan, kur të jenë të ftohtë i presim në copa të vogla.
- Nga ana tjetër, ne do të thellojmë feta buke ose mund të blejmë croutons, të cilat janë copa të bukës së skuqur.
- Do të vendosim copat e pulës në sallatë, copat e bukës dhe disa copa djathi.
- Përgatisim salcën, në një enë vendosim të gjithë përbërësit e salcës, do ta rrahim mirë dhe do t’i vendosim pak sipër sallatës, pjesën tjetër do ta lëmë mënjanë, në mënyrë që secili të shërbehet për shije.
- Ne do të vendosim pak djathë të integruar Parmezan, kjo është opcionale.
- Dhe gati për të ngrënë !!!