Tuna dhe perime pa gluten

Aktualisht, ekzistojnë mjaft opsione të kuzhinës për ata njerëz që janë alergjikë ose intolerantë ndaj një lloj ushqimi. Sot, për shembull, ne paraqesim një mundësi për byrek me shtëpi për ata njerëz me sëmundje celiake që nuk mund të provojnë asgjë me gluten. Doneshtë bërë me një brumë special pa gluten, i cili tashmë shitet në shumë supermarkete dhe mbushja është në thelb e njëjtë me një byrek normal në shtëpi. Në këtë rast është specifikisht një ton gluten dhe patty perimesh.

Shpresojmë që të ju pëlqejë, jo vetëm ndaj celiakëve ose intolerantit të grurit, por ndaj kujtdo që dëshiron ta provojë. Deliciousshtë e shijshme dhe shumë lëng!

shtyp

Tuna dhe perime pa gluten

Tuna dhe perimet pa gluten do të tërheqin të gjithë, pavarësisht nëse janë celiake apo jo. A doni ta provoni?

Author: Carmen Guillen

Kuzhina: Spanjisht

Lloji i recetës: Filluesit

Shërbime: 4

Koha e Përgatitjes:  20 m

Koha e GATIMIT:  25 m

Koha totale:  45 m

Përbërësit

• 2 ëmbëlsira pa gluten
• 2 speca jeshil
• 1 pimiento rojo
• 3 kanaçe ton
• 2 vezë të ziera
• 1½ qepë
• Domate të skuqura
• Vaj ulliri
• Kripë
• borzilok

Preparación

1. Në një tenxhere të vogël, ne vendosim 2 vezë të zihen. Ndërkohë shtrijmë brumin për ta bërë gati për t’u mbushur.
2. Tjetra, në një tigan, ne do të bëjmë llokoçis të gjitha perimet: 2 specat jeshilë, specin e kuq dhe qepën e gjysmë. Të gjitha lahen mirë dhe priten në kube të vogla. Më parë do të shtojmë pak vaj ulliri. Kur perimet tona të jenë skuqur mirë, shtojmë ton i konservuar (me vajin e kulluar më parë). Ne trazojmë mirë dhe përzihemi me perimet.
3. Gjëja tjetër do të jetë shtimi i sasisë së domate të skuqura që duam (të shijojmë), një majë kripë dhe rigon (për shije). Gjëja e fundit do të jetë marrja e të dyve vezë tashmë të gatuara dhe të prera në kubikë të vegjël.
4. Me gjithë këtë do të kemi e mbushur me brumë special tonë pa gluten.
5. Më pas, vendosim njërën nga brumrat në tepsi, për të shërbyer si bazë dhe e mbushim në mënyrë të barabartë. Pasi të bëhet kjo, sipër vendosim brumin tjetër për ta mbuluar dhe po palosim skajet me ndihmën e një piruni, pa lënë asnjë hapësirë ​​për tu mbyllur.
6. Vendosim në furrën e parangrohur rreth 220 ºC rreth 20 minuta. Brumin e shpojmë nga sipër me pirun që të mos marrë ajër. Dhe voila, ne e lëmë mënjanë kur konsiderojmë se brumi është gatuar.

Notas

Nëse ju pëlqen një lloj tjetër mbushjeje, mund ta ndryshoni këtë pikë.

Informacion ushqyes për racion

kalorive: 325

3.5.3226

Mos harroni se nëse ka pak ushqim, këtu mund të mësoni se si ngrij karamele ta haje edhe nje dite pa problem.