Empanadat mund të jenë një zgjedhje perfekte tani në verë për të marrë në plazh ose pishinë nëse do të hamë jashtë, por nuk duam të ndalojmë së ngrëni mirë dhe saktë. Empanadat mund të hahen të nxehta dhe të ftohta, një fakt tjetër i rëndësishëm që na e bën më të lehtë t'i çojmë kudo dhe të jemi në gjendje t'i shijojmë rehat në diell.
En Receta kuzhine ju tashmë keni disa receta empanadas: ton me domate o mish dhe piper, ndër shumë. E sotmja është e ndryshme sepse përzie ëmbëlsinë e hurmave me kripën e proshutës ... Djathi i jep asaj aromë perfekte që mund të përzijë të dy aromat dhe gjithçka del e shijshme.
Pecon, hurma dhe byrek me djathë
Empanada i proshutës, hurmave dhe djathit është i ndryshëm sepse përzien dy aromë të kundërta: të ëmbël dhe të kripur. Akoma, është e shijshme!
Author: Carmen Guillen
Kuzhina: Spanjisht
Lloji i recetës: Empanadas
Shërbime: 6-8
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 2 brumë ëmbëlsira për empanadat
- 175 gramë hurma
- 250 gram proshutë të prerë
- 8 feta djathi të shkrihen
- Vezë 1
Preparación
- Receta është shumë e thjeshtë dhe nuk ka nevojë të gatuaj paraprakisht ndonjë ushqim para se ta fusni në furrë. Ne do të hapim një nga brumrat e ëmbëlsirave për të shërbyer si bazë e empanadës sonë.
- Pasi të kemi brumërat që do të bëhen si bazë, të shtrira mirë, do të na duhet vetëm shtroni datat e para, proshutën së dyti dhe feta djathi të fundit. Duhet të jetë uniforme gjatë gjithë brumit, kështu që do të përpiqemi të shtojmë të njëjtën sasi në secilën pikë të byrekut tonë.
- Më poshtë do të jetë hapni brumin e dytë dhe të fundit që do të na shërbejë për të mbyllur dhe vulosur byrekun tonë. Ne do ta vendosim atë në majë të shtrirë dhe me ndihmën e një piruni do të mbyllim skajet e saj.
- Hapi i fundit është rrahni një vezë dhe aplikojeni në majë të byrekut me ndihmën e një furçe ose furçe kuzhine ... Kjo do ta bëjë empanadën tonë të duket më e pasur dhe më e shijshme.
- E fusim në furrë, me zjarr si sipër ashtu edhe poshtë, në 200ºC për 15-20 minuta.
- Dhe gati! Empanada gati për të ngrënë ose për tu qetësuar dhe për të marrë në plazh ose pishinë.
Informacion ushqyes për racion
kalorive: 450