Krem bizele me oriz dhe proshutë Serrano

Kanë mbetur vetëm një muaj deri në Verë dhe me siguri ju tashmë keni filluar me dietat e hollimit të humbasësh ato paund shtesë të dimrit, të jesh në gjendje të dukesh si një trup i hollë dhe i zbutur në këtë sezon të Diellit, plazheve dhe udhëtimeve në fshat.

Prandaj, sot ne kemi propozuar një recetë të pasur bazuar në bizele te ngrira, këto të shoqëruara me një oriz të gatuar dhe pak proshutë Serrano për t'i dhënë asaj aromë dhe një prekje të freskët.

Përbërësit

• 300 g de bizele të njoma të ngrirë
• 100 g proshutë Serrano.
• 100 g oriz.
• 1/2 qepë.
• 2 thelpinj hudhre.
• 1 tullë me krem ​​me pak kalori.
• Ujë
• Vaj ulliri
• Kripë.

Preparación

Së pari, ne do të bëjmë oriz E bardhe. Për ta bërë këtë, në një tavë të vogël, ne do të skuqim dy thelpinjtë e hudhrës të prerë, dhe më pas shtojmë orizin. Do të trazojmë pak që të bëhet dolli dhe më pas do të shtojmë dyfish ujë. Ne do të gatuajmë për rreth 20 minuta.

Për më tepër, ne do të gatuajmë bizele në ujë të ngrirë Për më tepër, ne do ta presim proshutën Serrano në kubikë të vegjël dhe do ta rezervojmë që të skuqet me orizin e bardhë të gatuar.

Pastaj, në një tigan do të fillojmë kafe gjysmën e qepës copëtuar imët në vaj ulliri. Kur të jetë zier, ne do të shtojmë bizele, trazojmë pak dhe shtojmë një spërkatje të verës së bardhë. Pastaj, do të shtojmë kremin dhe do ta lëmë të gatuhet për disa minuta.

Së fundi, ne do të shtypim bizele derisa të merrni një krem ​​të lehtë (shtoni ujë nëse lejohet). Do ta vendosim kremin së bashku me orizin dhe proshutën që kemi skuqur më parë.

Më shumë informacion në lidhje me recetë

Koha e përgatitjes Minuta 20

Koha e GATIMIT Minuta 20

Koha totale Minuta 40

Kilokalori për racion 231