Kur një ditë e bëjmë sasi e madhe e mishit dhe ne kemi mbetur, është gjithmonë mirë që ta mbajmë, sepse të nesërmen gjithmonë mund të bëni një pjatë ose shoqërim madhështor në mënyrë që mishi i mbetur të bëhet një pjatë e ndryshme dhe e shijshme në të njëjtën mënyrë.
Kështu që, sot do të riciklojmë pak mish për t'ju ofruar recetën churrasco me salcë speci, kështu që ne do të shkojmë të blejmë atë që është e nevojshme për përgatitjen e tij, dhe të organizohemi mirë në kohë, në mënyrë që të mos humbasim asnjë hap kur përgatisim gjithçka.
Shkalla e Vështirësisë: i lehtë
Koha e përgatitjes: Minuta 15
Përbërësit:
- biftek viçi
- miell
- vaj
- qumësht
- piper
- kripë
Në të njëjtën mënyrë, tani që kemi gjithçka që na nevojitet në kuzhinë, ne lajmë duart, ne vendosim platformën dhe shkojmë në punë me pjatën tonë të ditës.
Ne do të fillojmë duke vendosur një të mirë avion vaji të nxehet, kur të jetë mjaft e nxehtë do të shtojmë dy lugë e madhe e miell dhe ne trazojmë pa u ndalur me ndihmën e një lopate druri.
Nga ana tjetër, ndërsa përzierja është e përzier, ne do të shtojmë pak qumësht në të, dhe do të vazhdojmë trazimin, derisa të ketë një paste homogjene pak i lëngshëm, të cilit i shtojmë kripë dhe piper për shije.
Gjithashtu, kur të kemi arritur strukturën e dëshiruar për salcë speciDo të jetë koha e përkryer për ta vendosur atë në një enë dhe për ta vendosur si shoqëruese të biftekut të viçit, i cili, siç kemi thënë, riciklohet nga dita e mëparshme.
Pa zhurmë të mëtejshme, shpresoj se ju pëlqen kjo recetë dhe ju uroj një ju befte mire, duke kujtuar që mund ta modifikoni salcën nëse nuk është për shijen tuaj ose mishin, duke mësuar të pini inovacione në kuzhinë dhe të shijoni shijet më të mira.