Bollycaos shtëpi, të veçantë për ahengjet e fëmijëve

Në ahengjet e fëmijëve është shumë normale që sanduiçi tipik i Jamon dhe djathë ose nocilla, përveç patateve të ëmbla, pasta industriale, etj Ushqime jo të shëndetshme që kanë një shkallë të lartë të ruajtësve dhe ëmbëlsuesve që dëmtojnë trupin e fëmijës në planin afatgjatë.

Sidoqoftë, sot unë propozoj disa bollycaos të shijshme shtëpiake, shumë të shëndetshme. Të gjithë gatimi në shtëpi është më i shëndetshëm Për ta blerë, mund të jetë disi e mundimshme, por nëse na pëlqen të gatuajmë, nuk është aspak problem.

Përbërësit

• 500 g miell.
• 60 g gjalpë.
• 60 g sheqer.
• 25 g maja furre.
• 250 ml qumësht.
• 3 vezë.
• 1 lugë çaji me thelb vanilje.
• Majë kripe

Preparación

Së pari, ne do të bëjmë Brumë Bollycaos. Për ta bërë këtë, në një enë, vendosim miellin e situr dhe kësaj i shtojmë të gjithë përbërësit, së pari ata të thatët (gjalpë, sheqer, kripë) dhe më pas lëngjet (qumësht, 2 vezë, thelb vanilje). Ne do ta ngrohim qumështin pak në mikrovalë dhe, në të, do të shpërndajmë majanë. Kjo brumë do të fillojë të ngjitet, por ne do ta gatuajmë derisa të bëhet elastike dhe homogjene që të mos ngjitet në duar. Pastaj lëreni të pushojë për një orë e gjysmë.

Kur brumi të pushojë, do ta palosim në gjysmë dhe më pas do ta shtypim, dhe kështu do ta degasojmë. Ne do të presim pjesë të vogla dhe të holla dhe do t'i shtrijmë ato. Do të vendosim pak ons çokollatë ose nocilla sipër dhe ne do ta mbështjellim si një simite. Ju duhet të mbylleni mirë nga të gjitha anët, përndryshe, ajo do të hapet.

Kur të kemi bërë të gjitha bollycaos, do t’i vendosim në një tepsi, por mos i bashkoni shumë, pasi që me nxehtësinë ata fillojnë të ngrihen dhe ata do të rrinë pas njëri-tjetrit. Do ta lyejmë me vezë të rrahur sipër dhe do ta fusim në furrë me 180ºC për rreth 10-15 minuta, në mënyrë që ta shohim në kafe të artë. Nuk duhet të jetë më shumë se ajo kohë, përndryshe bollycaos do të bëhej e vështirë dhe ne duam një shumë të butë.

Më shumë informacion - Bukë hudhër, mëngjes ose meze të lehtë mesdhetare

Më shumë informacion në lidhje me recetë

Koha e përgatitjes 1 orë e 40 minuta

Koha e GATIMIT Minuta 15

Koha totale 1 orë e 55 minuta

Kilokalori për racion 397