Buke të Zvicrës mbushur me çokollatë

Një mënyrë e mirë për të shijuar fundjavën është të bësh një meze me miqtë dhe miqtë ose anëtarët e familjes. Ndërsa e dua gatimin dhe pjekjen, sa herë që ftoj dikë zakonisht bëj një ëmbëlsirë ose ëmbëlsirë shtëpiake për t'i kënaqur ato këndshëm.

Prandaj, sot kam zgjedhur t'i bëj këto pllaka zviceranë të mbushur me çokollatë, ndërsa morëm pjesë në një bashkim familjar me rastin e një ditëlindje. Tufat zvicerane zakonisht përdoren për meze dhe mëngjes pasi që është një simite e tipit biçe shumë lëng dhe e butë.

Përbërësit

• 250 g miell.
• 15 g maja furre.
• 50 g gjalpë të mesëm të shkrirë.
• 50 g sheqer.
• Gjallëri portokalli dhe limoni.
• 2 vezë.
• 125 ml qumësht.
• Vezë e rrahur për të pikturuar.
• 1 bar çokollatë.

Preparación

Para së gjithash, ne duhet lani mirë portokallin dhe limonin me ujë dhe, nëse është e mundur, me një furçë të vogël për të hequr papastërtitë. Ne do të thahemi mirë dhe do të heqim gjallërinë nga të dy frutat.

Atëherë ne do të bëjmë masa. Për ta bërë këtë, në një tas të madh do të shtojmë miellin dhe grirat e grira, të trazojmë mirë dhe të bëjmë një vullkan. Brenda kësaj do të shtojmë gjalpin, sheqerin, dy vezët dhe majanë e thërrmuar.

Pastaj, ne jemi duke përfshirë pak qumësht pak nga pak derisa të fitojmë një brumë homogjen dhe elastik që nuk na ngjitet në duar. Lëreni të pushojë për gjysmë ore.

Pas kësaj kohe, ne do të prerë pjesë dhe ne do të bëjmë simite, së cilës ne do të prezantojmë një ons çokollatë brenda. Ne do t'i vendosim në një fletë pjekje, do të bëjmë një prerje të vogël përgjatë saj dhe do të pikturojmë me vezë të rrahura, përveç kësaj, do të spërkasim pak sheqer sipër.

Në fund, do të lëmë gjysmë më shumë të pushojë në pjatën e mbuluar dhe do të ndezim furrën. Ne do të prezantojmë simite 15 minuta në 180ºC. Lëreni të ftohet.

Më shumë informacion në lidhje me recetë

Koha totale 1 orë e 20 minuta

Kilokalori për racion 422