Topa kërpudhash dhe proshute

Gjithmonë, për të gjitha nënat, është një sprovë që të mund të ushqehen fëmijët fruta dhe perime. Këto ushqime nuk janë tërheqëse për ta, kështu që dieta e tyre mund të jetë e pashëndetshme. Kjo është arsyeja pse sot i kam përgatitur këto madhështore kroketa ose topa kërpudhash me proshutë, të shijshme që me siguri do t’i pëlqeni.

Kërpudhat kanë shumë pak fuqi të lartë kalorike, kështu që ato bëhen një ushqim i shkëlqyeshëm për dietat e hollimit. Përveç kësaj, është i pasur me kalium, duke ndihmuar kështu njerëzit me presion të lartë të gjakut.

Përbërësit

• 1/2 qepë.
• 200 g kërpudha.
• 100 g proshutë Serrano.
• Supë pule ose qumësht.
• Miell.
• Veza
• Therrime buke.
• Vaj ulliri
• Kripë.

Preparación

Për të filluar të bëjmë këto kroketa ose topa me kërpudha dhe proshutë serrano, së pari, duhet t'i lajmë kërpudhat shumë mirë dhe t'i presim së bashku me proshutën dhe qepën. Me këto, ne do të bëjmë një skuqje të shpejtë, derisa gjithçka të kapet mirë.

Pastaj, do të shtojmë 2 lugë miell dhe e kaurdisim mirë, pastaj shtojmë lëngun e pulës, derisa të marrim një brumë. Kur ta keni zbutur këtë, do të bëjmë topa dhe do t'i pjekim.

Më në fund, do skuqim në shumë vaj të nxehtë derisa të skuqet. Shpresoj ta shijoni këtë recetë të shijshme. Kenaqu!.

Më shumë informacion -  Vezë me xham, një darkë shumë e shijshme për të vegjlit

Më shumë informacion në lidhje me recetë