Këto bateri pule me limon dhe erëza që ju sjellim në recetën e sotme janë perfekte për pjekje dhe jo për gatim të tepërt. Nëse ju pëlqen mishi i pulës, nëse jeni në dietë dhe po përpiqeni të ushqeheni shëndetshëm dhe nuk doni ta kaloni gjithë mëngjesin në gatim, kjo recetë është e lehtë për t’u bërë dhe shumë e pasur. Përveç kësaj, do t'ju duhen shumë pak përbërës. Nëse nuk e besoni, vazhdoni të lexoni më poshtë dhe qëndroni me ne në hap pas hapi të përgatitjes së tij.
Nëse në vend të pulës, dëshironi të përgatisni të njëjtën recetë me daullet e gjelit të detit Mund të shërbeni edhe pjesën tjetër të përbërësve. Ju do të duhet të shtoni vetëm pak ujë, përveç birrës, sepse mishi i gjelit të detit është disi më i thatë se pula.
- 8 tambure pule (2 për person)
- 1 kanaçe birrë
- 3 limonë
- 1 kub pule pule
- Trumzë, rozmarinë dhe gjethe dafine
- Vaj ulliri
- Kripë
- Gjëja e parë që duhet të bëjmë është lani mirë kofshët e pulës. Po kërkojmë një tepsi ose enë qelqi që mund të futet në furrë, të cilën më parë do ta lyejmë me vaj ulliri ose gjalpë dhe do të shtojmë kofshët e pulës një nga një, mbi të cilën do të hedhim një birrë dhe lëngu i 3 limonëve.
- Gjëja tjetër do të jetë të shtoni pak kripë e imët (shumë pak), kub i bujonit të pulës, copëtuar mirë, një përzierje e trumzë dhe rozmarinë dhe disa gjethe dafine.
- Gjëja tjetër do të jetë për të vënë E pjekur për rreth 25-30 minuta në 220 ºC, me nxehtësi si sipër ashtu edhe poshtë.
- Ne po kontrollojmë që të mos bëjmë shumë punë dhe kaq!