Patate të mbushura me mish , një recetë ndryshe për të përgatitur patate që me siguri do t’ju pëlqejë shumë, pasi është një pjatë e plotë dhe shumë e mirë.
Patatet e mbushura me mish janë një pjatë që ka përbërës shumë të thjeshtë dhe çfarë kemi në shtëpi. Patatet si të gjithë, veçanërisht fëmijët, qofshin të skuqur, të pjekur apo të gatuar, por të mbushura dhe au gratin me siguri që do t’i pëlqejnë ato.
Një pjatë e thjeshtë dhe e shëndetshme, pasi i kam përgatitur në mikrovalë, ato gjithashtu mund të gatuhen por në këtë mënyrë patatja merr më shumë ujë dhe më pëlqen më pak, por kjo është për të shijuar.
Mbushja është e thjeshtë, e plotë dhe e pasur.
Unë shpresoj se ju pëlqen!!!
Patate të mbushura me mish
Author: montse
Lloji i recetës: Platoni
Shërbime: 4
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 4 patate
- 250 gr mish i përzier
- 1 Cebolla
- 5 lugë salcë domate
- piper
- Kripë
- vaj
Preparación
- Për t’i bërë patatet të mbushura me mish, do të fillojmë duke gatuar patatet, mund t’i gatuajmë në një tenxhere me ujë ose do t’i vendosim në mikrovalë, i mbështjellim me mbështjellës plastik për 5-6 minuta, i shpojmë në shikoni nëse janë gatuar, përndryshe i lëmë edhe disa minuta. Mund të bëhen edhe në furrë.
- Ndërsa patatet gatuhen, ne përgatisim mbushjen. Presim qepën imët dhe vendosim një tigan me vaj, e lëmë të piqet në zjarr të ngadaltë.
- Kur qepa të fillojë të skuqet, shtoni mishin e grirë, sezonin me pak kripë dhe piper.
- Kur mishi të marrë ngjyrë shtojmë lugët e domates së skuqur, e trazojmë dhe e lëmë të gatuhet për disa minuta. Rezervuam
- Kur patatet të jenë aty, i lëmë të ftohen që të mund t’i trajtojë më mirë dhe të mos prishen. I presim në gjysmë dhe me një lugë çaji nxjerrim dhe zbrazim patatet dhe rezervojmë.
- Ne heqim lëkurën nga patatet me kujdes.
- Bashkojmë mishin e grirë me pataten që do ta kemi shtypur me pirun, e përziejmë mirë.
- Shijoni brumin dhe nëse ju pëlqen me më shumë aromë, shtoni më shumë domate të skuqur dhe përziejeni.
- Vendosim patatet në një burim dhe po i mbushim.
- E mbulojme mire me djathin e grire.
- Vendosim furrën në 180ºC nxehtë e poshtë, i lëmë derisa të marrin një ngjyrë të artë.
- E nxjerrim dhe e shërbejmë shumë të nxehtë.